膳食十二忌十二少（1）——忌暴饮暴食
什么叫暴饮暴食?当我们饮食感觉到十分饱的时候，实际上到我们胃中已经十二分饱了，此时已经是暴饮暴食了。因为胃肠平滑肌在兴奋传导上有滞后性，故当我们饮食感觉到八分饱的时候，实际上到我们胃中已经十分饱了。
暴饮暴食有哪些危害?
暴饮暴食后会使胰腺大量分泌，十二指肠内压力增高，诱发急性胰腺炎，重症者可致人非命。
暴饮暴食后会出现头晕脑胀、精神恍惚、肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘，严重的会引起急性胃肠炎，甚至胃出血；肝功能损害，诱发胆囊炎、会使肝胆超负荷运转，肝细胞加快代谢速度，胆汁分泌增加，造成肝炎病人病情加重。
暴饮暴食后发生心脏病的危险几率增加4倍。暴饮暴食容易发生腹泻而大量丢失体液，造成全身血循环量减少，血液浓缩粘稠，流动缓慢，而引发脑动脉闭塞，脑血流中断，脑梗塞形成。
暴饮暴食的后果是肥胖，伴随着肥胖又有其它很多疾病的风险，例如高血压、高胆固醇、血管阻塞、心脏病、中风、糖尿病、骨质疏松症、慢性肾脏问题或肾脏衰竭以及某些癌症。
暴饮暴食后会使脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血，通便不畅。
暴饮暴食后会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去“工作”了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的“波浪”扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
暴饮暴食后会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
暴饮暴食后会造成抑制细胞，癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
在青壮年时期都有长期饱食的习惯，大约有30%-40%患老年痴呆病。
暴饮暴食后易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
赞成记住平时不要暴饮暴食，特别是平时喜欢的食物，一定不要吃得太饱。
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