草莓司康松饼,口感松软透着草莓香,下午茶绝配小点心(图文+视频)
夏天来了,新鲜草莓就要大量上市了,快试试这个好吃的[草莓司康松饼],口感松软透着草莓香,配上一杯咖啡或者红茶,让你的下午茶顿时锦上添花!用料表:
低筋面粉250克
白糖40克
无盐黄油60克
食盐1克
泡打粉7克
草莓100克
鸡蛋1个
淡奶油100克
一、要想司康口感松软,和面手法是关键,黄油粒直接加入面粉中搓揉,在加入草莓颗粒混合均匀
二、鸡蛋和淡奶油混合均匀加入,搅成大面絮,抓捏成团,整形后切成三角块状三、放入提前预热好的烤箱,170摄氏度烤五分钟后刷牛奶,继续再烤23~25分钟,中途视情况可加盖锡纸
四、出炉后自然冷却一下,撒上糖霜即可享用,口感松软超好吃,英式下午茶绝配小点心,而且100%零失败!
谢谢观看,欢迎订阅、点赞、分享,更多家庭美食制做欢迎订阅我的youtube频道观看,感谢支持!
https://www.youtube.com/@tang_lir
已标注为糖粒儿的原创内容,若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权,请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
楼主前期社区热帖:
>>>>查看更多楼主社区动态...