过年蒸碗【黄焖鸡】鸡肉酥烂，汤汁鲜美，传统年菜最好吃（图文＋视频）
陕西人过年离不开八大蒸碗，节日期间，无论是家人聚餐，亲朋到访，提前做好的半成品蒸碗放入大蒸锅，呼呼呼冒着热气大火开蒸,节日气氛拉的满满的！［黄焖鸡］是八大碗中非常受欢迎的一碗，鸡肉酥烂酥烂的，汤汁鲜香鲜香的，好吃又下饭！现如今过年餐桌上多了各式各样的新型年菜，但吃来吃去，还是觉得传统年菜最香！不知道你有没有同感？
所需原料如下：带骨鸡肉950克鸡蛋干淀粉白面粉调味料有生姜，小葱，五香粉，生姜粉，八角，食盐，料酒，生抽，老抽，白胡椒粉做法划重点：一、带骨鸡肉切成核桃大小的块，洗净后控干水份，加入以上所列调味料抓匀后腌制15分钟 二、捡出调味料，加入鸡蛋，干淀粉，白面粉抓拌均匀，下入热油锅炸到金黄色控油捞出，装入两个小碗中备用 三、清水中加入如图调味料，熬煮五分钟后过滤一下，浇在每一个小碗中，表面摆上姜片，葱段，干辣椒，八角，大火上笼，上汽后蒸40分钟
三、清水中加入如图调味料，熬煮五分钟后过滤一下，浇在每一个小碗中，表面摆上姜片，葱段，干辣椒，八角，大火上笼，上汽后蒸40分钟新年将至，喜欢传统年菜的朋友快快做起来吧！谢谢观看，感谢订阅、点赞、分享！欢迎订阅我的YouTube 频道观看［糖粒儿年菜食谱
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feifeigarden 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - feifeigarden (0 bytes) 01/27/24
(^-^) 糖粒儿 给 feifeigarden 调上一杯鸡尾酒！ - 糖粒儿 (88 bytes) 01/29/24
谢谢菲菲支持鼓励！🙏🥰 (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 01/29/24
狂心中 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 狂心中 (0 bytes) 01/26/24
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感谢鼓励支持，多谢了！🙏🥰 (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 01/29/24
石壁居士 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 石壁居士 端上一盘红烧排骨！ - 糖粒儿 (89 bytes) 01/29/24
谢谢糖粒儿！ (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 01/29/24
多谢居士友支持鼓励！🙏🥰 (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 01/29/24
祝贺上首页再奖励100银元👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 01/26/24
多谢鼓励！🙏🙏🙏🥰 (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 01/29/24
原创首发奖励300银元，请查收👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 挂上一个中国结！ - 糖粒儿 (89 bytes) 01/29/24
满满的年味👍🏻来一碗😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 01/26/24
欢迎品尝，双手端上！🤗🥰🙏 (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 01/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 送上一颗幸运星！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 送上一包开心果！ - 糖粒儿 (87 bytes) 01/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 颁发一枚厨神奖章！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 切上一盘卤牛肉！ - 糖粒儿 (88 bytes) 01/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 送上一支冰淇淋！ - 糖粒儿 (88 bytes) 01/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 送上一桶爆米花！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 送上一盒草莓！ - 糖粒儿 (89 bytes) 01/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 送上一支冰淇淋！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 送上一桶爆米花！ - 糖粒儿 (88 bytes) 01/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 赠送一包花生米！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 送上一瓶哈哈可乐！ - 糖粒儿 (88 bytes) 01/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 送上一包薯片！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 赠送一袋香包！ - 糖粒儿 (88 bytes) 01/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 端上一份炸鸡！ - 糖粒儿 (88 bytes) 01/29/24
东海独钓叟 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 01/26/24
(^-^) 糖粒儿 给 东海独钓叟 送上一罐东坡肘子！ - 糖粒儿 (89 bytes) 01/29/24
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