不加一滴油的《西式苹果小蛋糕》,软软糥糥透着酸酸甜甜苹果香,2分
钟就学会(图文+视频)。两个苹果,两个鸡蛋,搅一搅拌一拌,一看就会做的《西式苹果小蛋糕》,软软糥糥的口感,酸酸甜甜的味道,无油配方好吃、好做、又健康!分享给大家。
用料:鸡蛋2个白糖10克练乳10克牛奶100克低筋面粉60克食盐0.5克泡打粉2克柠檬皮屑约3克苹果2个约320克半个柠檬汁15克做法要点:一、鸡蛋,牛奶,白糖少许混合,不需要加一滴油,筛入低筋面粉,加一点点食盐,泡打粉,和柠檬屑搅拌均匀备用 二、苹果去皮刨成薄片,挤入柠檬汁后与蛋糊混合,轻轻搅拌,倒入六寸模具,放入提前预热烤箱烤45分钟(中途表面覆盖锡纸) 三、出炉后自然冷却脱模,撒上糖粉切块即食 特点:软软糥糥中透着苹果酸酸甜甜的味道,表面烤得酥酥脆脆的杏仁片更是锦上添花,无油配方简单到2分钟就学会 谢谢观看,欢迎订阅、点赞、分享!用到的圆形烘焙纸简单裁剪方法见这个视频:
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