伯爵茶切块蛋糕，口味清新脱俗，咖啡, 红茶绝配（图文+视频）
伯爵红茶切块蛋糕是在蛋糕卷的基础上，加入了味道清香独特的伯爵红茶制做的一款清新脱俗、口感绵软的蛋糕甜点，这个配方我用了尽量少的糖，做出的成品微甜中透着伯爵茶香，搭配咖啡或者红茶是非常受欢迎的下午茶点，表面装饰可以随意变换，制作过程也是非常治愈享受，分享给大家。原料配方：
鸡蛋5个
玉米油50克
牛奶30克
伯爵红茶液20克
伯爵红茶粉5克
低筋面粉50克
白糖30克
白醋5克
淡奶油120克
制做方法划重点：一、分离蛋清蛋黄，蛋清放入冰箱冷冻15分钟左右，以上原料混合，最后加入蛋黄，之字形搅拌到光滑无颗粒备用
二、冰箱取出蛋清，加白醋或者柠檬汁打发，白糖分次加入，直到能拉出大弯勾尖角，分次翻切拌混合蛋白霜和蛋黄糊，从高处倒入铺了烘焙油布的方形烤盘，放入预热好的烤箱，140摄氏度烤25分钟三、烤好后立刻脱去模具，自然冷却10分钟左右，揭出毛巾面，分成均等两份，涂上提前打发好的奶油，切块，并按照个人喜好在表面做出奶油装饰，并搭配焦糖饼干和糖珠，使口味更加清香独特 成品装盘配上一杯咖啡或者红茶口味绝佳！ 谢谢观看！欢迎试做，任何问题请在评论区留言我，更多家庭美食制做欢迎订阅我的youtube频道观看，感谢支持！https://www.youtube.com/@tang_lir
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dinnorm 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - dinnorm (0 bytes) 04/11/23
开party 有这个点睛之笔啊，手巧心细！ (无内容) - 邓波 (0 bytes) 04/10/23
googlebot 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - googlebot (0 bytes) 04/10/23
做的太漂亮了！赞！😍👍 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/10/23
上首页再奖励100银元😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/10/23
原创首发奖励200银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/10/23
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 送上一枚实力勋章！ - Smiley1 (89 bytes) 04/10/23
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 赠送一袋香包！ - Smiley1 (88 bytes) 04/10/23
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 送来一个棒棒糖！ - Smiley1 (87 bytes) 04/10/23
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 送上一包薯片！ - Smiley1 (87 bytes) 04/10/23
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 赠送一只口红！ - Smiley1 (88 bytes) 04/10/23
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 泡上一杯红茶！ - Smiley1 (88 bytes) 04/10/23
Smiley1 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/10/23
漂亮👍🏻来两块尝尝😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/10/23
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 赠送一个幸运牌！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 04/10/23
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(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 送上一串樱桃番茄！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 04/10/23
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 赠送一包花生米！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 04/10/23
(^-^) 东海独钓叟 给 糖粒儿 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 04/10/23
东海独钓叟 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/10/23
做得太漂亮！👍😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 04/10/23
(^-^) yanziaz 给 糖粒儿 献上一支玫瑰花！ - yanziaz (88 bytes) 04/10/23
yanziaz 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - yanziaz (0 bytes) 04/10/23
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