万圣节蜘蛛饼干/奶油酥饼,巧用麦丽素,无需模具,可爱简单(图文+视频)
万圣节将至,带着家里宝贝一起做这个又丑又可爱的[万圣节蜘蛛饼干]吧,用料和做法都简单,配方和详细做法我用视频做了演示,制做过程温馨享受,宝贝们开心又喜欢!在这里提前祝大家 Happy Halloween!
所需原料:(可做15个左右)黄油100克糖粉50克鸡蛋1个低筋面粉180克玉米或土豆淀粉40克食盐1克可可粉10克白巧克力30克黑巧克力50克麦丽素1小包37克做法划重点:一、黄油室温软化,电动打蛋器简单搅打一下,加入一个鸡蛋,搅打混合均匀,筛入低筋面粉,和成面团,加入10克可可粉,搓揉均匀,覆盖静置30分钟,分成25~30克一个的均等面剂,压成圆形,中间用麦丽素压一个小坑,放入预热烤箱160摄氏度烤20~25分钟 二、隔水融化白巧克力做眼睛,用黑巧克力和麦丽素装饰成黑蜘蛛,一盘栩栩如生的蜘蛛造型饼干/奶油酥饼小点心就做成了!不但酥酥的透着可可香,又丑又可爱的造型更增添了满满的万圣节气氛,快快做起来在宝贝面前露一手吧! 谢谢观看,欢迎订阅、点赞、分享,感谢支持!点击以下链接可订阅我的频道观看更多家庭美食制做:https://m.youtube.com/channel/UCNPWqJR5RVtUS7ByZExmffw
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