这样做出的【烧烤味千层大饼】,柔软多层太好吃了,只需一次发酵,做法超简单(图文+视频)
【烧烤味千层大饼】,如同书本般多层柔软,透着独特的烧烤香味,无需提前发面,一次发酵就能轻松搞定,省时省力很好做,而且超好吃!看着也很诱人,做法推荐给大家。
所需原料同样很简单:中筋或低筋面粉 300克干酵母和白糖各 3克温水 180克左右做法要点:一、以上原料用温水和成偏软面团,松弛一下取出简单搓揉,擀成长方形,抹上烧烤味油酥,折叠后擀成正方形,覆盖饧发30分钟 二、大火蒸20分钟,用平底快速将两面烙至酥脆金黄,切块即食 成品特点:表皮金黄微脆,内部如同书本般多层柔软,咬一口满满烧烤香,只需一次饧发,做法快速简单,超级香! 谢谢观看,欢迎订阅、分享,感谢支持!订阅频道可观看更多家庭美食制做。
贴主:糖粒儿于2022_04_23 17:18:55编辑
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