【麻婆豆腐】原来这么简单，味道正宗，好吃下饭，学会自己做太过瘾了
（图文+视频）。麻婆豆腐是一道深受大家喜欢的家常美味，之前，总怕自己做不出地道的麻辣香味，总是买现成的麻婆豆腐调料包来做，后来尝试着自己做，发现原来如此简单，而且所需调料也没有几样，做起来很容易，关键是味道一点不输餐馆，太地道了，学会在家随时吃到美味下饭的麻婆豆腐，实在太过瘾了！在这里和大家分享。
所需原料：豆腐550克鸡胸肉100～150克（可用猪肉，牛肉替代，味道更佳）生姜1小块大蒜2～3瓣小葱1根小米辣2～3个郫县豆瓣酱2茶匙豆豉1茶匙制做方法划重点：一、豆腐切块，过滚水备用 二、鸡胸肉（或猪肉，牛肉）切碎，放入生抽、食盐、白胡椒粉腌制入味 三、准备如下配料 四、起油锅炝香姜碎、蒜碎、小米辣，加入郫县豆瓣和豆豉煸香，加入基础调味料和清水，下入豆腐块，炖煮后勾薄欠，加葱花、麻椒粉等翻炒出锅 成品特点：麻辣鲜香，豆腐嫩滑，地道川菜口味超级下饭，越吃越过瘾！ 感谢观看，欢迎点击订阅、点赞、分享！谢谢支持！
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