清蒸鲈鱼这样做肉质鲜嫩，味道鲜美，不老不腥，做法超简单（图文+视频）
今天买了条新鲜的鲈鱼，超市里免费清理了鱼鳞鱼内脏，回家简单的冲洗了一下，上笼8分钟就吃到了肉嫩味美的清蒸鲈鱼。曾经试过先抹盐抹料酒腌制的方法，发现都是多余，反倒让鱼流失了鲜味，不知道大家的做法如何？在此抛砖引玉。
所需原料：新鲜鲈鱼1条约500克小葱1根生姜1小块红椒1个生抽1大勺鱼露1茶匙味极鲜或蒸鱼豉油少许制做方法划重点：一、新鲜鲈鱼一条处理后洗净，内外各划浅浅的两刀后摆盘 二、准备配料，就三种，切丝备用 三、几片生姜摆在鱼身上，滚水上锅，根据鱼的大小，大火蒸7～8分钟，放松准备好的三丝，用热油炝香
四、淋上料汁上桌，肉嫩味美，好吃又下饭
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如莲 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 如莲 (0 bytes) 07/12/21
daoshi5179 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - daoshi5179 (0 bytes) 07/11/21
银河小将军 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 银河小将军 (0 bytes) 07/11/21
湖景2017a 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 湖景2017a (0 bytes) 07/11/21
做水煮鱼也不错 (无内容) - pmnedc (0 bytes) 07/11/21
个人感觉在两侧斜刀对进味更好,葱白姜丝在外,葱绿在鱼腹下更好看 (无内容) - bigsloth (0 bytes) 07/11/21
酱油要在热油前放 - 伊佩斯韦奇 (21 bytes) 07/11/21
学习了！美味！赞！ (无内容) - 老马迷路 (0 bytes) 07/11/21
9978288 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 9978288 (0 bytes) 07/11/21
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多谢支持鼓励！??? (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 07/11/21
这汁捞饭想必也很好吃 ? (无内容) - icemessenger (0 bytes) 07/11/21
好吃，肉嫩味鲜！谢谢支持！??? (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 07/11/21
icemessenger 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - icemessenger (0 bytes) 07/11/21
(^-^) 糖粒儿 给 icemessenger 泡上一杯红茶！ - 糖粒儿 (88 bytes) 07/11/21
恭喜原创上首页！再奖励100银元? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/11/21
喜欢清蒸鱼，好吃? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/11/21
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 泡上一杯铁观音！ - Smiley1 (89 bytes) 07/11/21
原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/11/21
感谢版主的鼓励支持啦！???❤️ (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 07/11/21
不客气，应该的?? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 07/11/21
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那句诗“但爱鲈鱼美”，果然做的好，端上来我尝尝? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/11/21
欢迎端走品尝！喜欢再来。??????❤️ (无内容) - 糖粒儿 (0 bytes) 07/11/21
(^-^) Smiley1 给 糖粒儿 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 07/11/21
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东海独钓叟 给 糖粒儿 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 07/11/21
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