最接地气的家常西红柿鸡蛋菠菜面,这样做一次两碗不够吃(图文+视频)
用上一期做的手檊菠菜面条,做了这个家常西红柿鸡蛋面,口感特别筋道滑爽,西红柿鸡蛋浇头做法也是非常简单,春天来了菠菜随处可见,推荐大家试试这个好吃营养,又简单好做的家常饭。
用料:手檊菠菜面条350~400克(大约两人份)西红柿350克左右鸡蛋两个大蒜,生姜,小葱清水约450克任何一种干淀粉少许做法划重点:一、西红柿去皮切小块,鸡蛋打散,小葱生姜蒜粒切碎备用 二、热油先炝香葱姜蒜碎,倒入西红柿翻炒,加入基础调料炒出西红柿汁,加清水和提前炒好的鸡蛋块,煮开勾薄欠,出锅前加盐,白胡椒粉,葱花 三、滚水下入菠菜面条,点冷水2~3次煮熟捞出,淋上西红柿鸡蛋浇头,拌匀即可开吃 成品特点:筋道滑爽,最接地气的家常健康美味,一次两碗不够吃! 喜欢就赶紧动手做起来吧!谢谢观看,欢迎订阅、点赞、分享!点击可订阅频道:https://m.youtube.com/@tang_lir
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