黄油牛奶爆浆吐司
去过港式茶餐厅的朋友应该都知道，爆浆吐司一直是茶餐厅的招牌必点，近年来也是一款网红爆款美食，店里一份要卖 30多，吃多了实在是肉疼，不妨试试在家做。 吐司摇身一变，就能做成茶餐厅的高级料理，宅 家也能享受港式餐厅的茶点。
流心款的爆浆吐司，可可的微苦和酸奶的酸甜巧妙结合，口感不至于太单调。一口咬下去，还能感受到吐司的焦脆，一点也不输茶餐厅的味道。
吐 司厚厚一碟，一刀切开， 瞬间爆浆， 可可酸奶犹如熔岩般涌出，给人惊艳的视觉冲击。
-黄油牛奶爆浆吐司- 厚吐司 / 一片 、 牛奶 / 一盒（ 250g） 、 淡味黄油 / 一小块（约 15g） 、 酸奶 / 两 盒（约400g） 、 可可粉 / 适量
熟练耗时： 3 0 分钟 工具： 不粘锅
看视频先熟悉一下操作步骤 ?图文步骤 1.把吐司厚片切成两片。（Tips:切两片可以做两个，如果买不到厚吐司，可以用切片吐司两片叠放在一起，做出来的效果也不错。）
2.放入牛奶中，均匀沾上奶液，静置一会，让吐司彻底吸上泡奶液。
3.热锅放入黄油，黄油融化后放入吐司，小火煎至吐司两面金黄，四边也微微煎一下，盛出待用。
4.在酸奶里加入一小勺可可粉（约5~8g），混合搅拌均匀做成可可酸奶。
5.用勺子把吐司中间按压一下，形成一个小凹槽，淋上可可酸奶， 最后在表面撒上一层可可粉就可以了。 （Tips:如果喜欢甜一点的，可以在煎好的吐司淋上一点炼乳，也可以做成其它味道的，如草莓、抹茶等）
满满的可可酸奶从吐司凹槽里溢出，有种要融化的感觉。加片小薄荷点缀一下，更令人馋涎欲滴。做好的爆浆吐司尽量当天吃完，不要放过夜哦。
你会感兴趣的美食：【山药水果球】 【苹果脆片】 【鸡肉卷饼】 【菠萝鸡翅】 【吐司芋泥派】 【蜜汁鸡排】 【虾仁烤蛋】 【早餐搭配】 【玉米枣发糕】
点击下图进入拾爸小程序，这里有1000多道孩子们爱吃的主食、零食、点心和家庭快手菜：
喜欢尘一了朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
内容来自网友分享，若违规或者侵犯您的权益，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
味道香 (无内容) - 燊旭 (0 bytes) 04/27/22
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 江苏几款“廉价酒”100%纯粮好酒 05/08/22
- 减肥食谱 05/08/22
- 蛋黄肉粽 05/07/22
- 菜谱：鲜椒豆腐 05/07/22
- 英式糕点遇上中国豆腐 05/07/22
- 5月常吃这菜安神补钙 05/07/22
- 幽默：美女玩魔术精彩 05/07/22
- 幽默：女孩子的恋爱喜剧 05/07/22
- 这7种「隔夜菜」最好不要吃 05/06/22
- 粤式煲仔饭、烧鹅、青蟹 05/06/22
- 迪拜美食节要回来了 05/06/22
- 美味零食怪味花生 05/05/22
- 北京人的立夏美食 05/05/22
- 武义醋鸡菜谱 05/05/22
- 长沙农村“茅台”酒席，村民乐开花 05/05/22
- 6道美味家常鱼 05/04/22
- 妹子爱美就去健身 05/04/22
- 美食晚餐 05/04/22
- 鱼肉韭菜饺子 05/03/22
- 潮商：汕头首富身家175亿 05/03/22
>>>>查看更多楼主社区动态...