早餐配酒的上海人，酒量在全国居“末尾”，网友：喝出了“阶级”

提及上海，所能描述的词汇无非就是魔都、大都市、国际化、经济中心等。


但就是这样一个经济发达的地区，却被酒友冠上了“酒量不行”的标签，甚至有网友调侃上海人“半瓶啤酒，一醉方休”。为此，上海人真是“哑巴吃黄连，有苦说不出”，可是，“有图有真相”，著名主持人汪涵曾在一档栏目中说道：“上海人喝酒，是跟我拿二两啤酒，再兑点水”。

事实上可能没那么夸张，但是一定程度上也反应出了上海人的酒量确实“一般”。


从图中可以看到，上海人的酒量在全国虽不是最后，但是也排在了末尾，于是有人很好奇，早餐配酒的上海人，为什么酒量会排在全国末端呢？网友：“喝出了阶级”。

“早餐配酒”

常识里，只知道早上空腹喝一杯温开水的说法，但很少听说过早上要喝酒的，有意思的是，上海人虽然酒量不太行，但是却有个“匪夷所思”的“早酒文化”。

大家都知道，广东有个“早茶文化”，早晨起来要泡一壶茶，坐下来一点点慢慢品，一坐就是一上午，便形成了一种生活习惯。

但是，在上海则是有点不可思议的“早酒文化”，不过，这种文化也是有渊源的，据说是起源于“码头文化”，很早以前上海码头出货时，工人们起得都很早，担心有起床气，所以，他们早上吃早餐时都要配点小酒。渐渐地，这种习惯就流传了下来。


不过，他们并不是一上来就大口喝酒，而是先吃点东西填填肚子，再喝一点小酒，而且很快就会点到为止，不会喝很多。上海人以前喝酒时基本很讲究，但随着生活节奏的不断加快，一般只有已经退休了的老人才会约着三五好友慢慢坐下来，小酌几杯。因此，上海人喜欢早餐配酒。

“喝出了阶级”

在很多人看来，上海人都很讲究，阶级观念比较明显，就拿酒来说吧，在街边啤酒屋喝酒的人和在外滩露台喝酒的人，那就是不一样。在上海，生活着大量为生活、为梦想打拼的年轻人，他们喝酒注重的更多是形式，酒本身已经不重要了，而是看喝的什么。


除了上述原因，上海人的喝酒习惯也决定了他们酒量的不行，毕竟，越是经济发达，越是有闲暇的时间来社交，而社交时喝酒更在于情调，谈话之中偶尔喝点酒，酒量也不会上来。

加上受到历史、地理位置等因素的影响，上海人还很爱喝洋酒、酱香酒等有牌子、有名气的大牌名酒，毕竟魔都还是魔都。那么，上海人除了茅台之外，都喜欢喝哪些酱香酒呢？

赖茅酒

赖茅与飞天茅台味道和口感相似，在茅台嫡系产品里，影响力还是非常不错的，它是典型的茅系风格，入口比较柔，没有辣口的感觉，酱香非常浓郁，酒体丰满和细腻，香而不厌，低而不淡，醇和协调，尾段回甘。


退休的老一辈上海人闲暇时光，是比较喜欢用这款酒来和老友相聚的。

缘得仿台酒

其实，在上海这种国际大都市，自然是少不了应酬的，上海人之所以选择这个酒呢，一来是它的口感确实很好，包装也比较高大上，在酒桌上，绝对不会丢面子。

缘得仿台酒它是一款产自贵州的优级酱香酒，出自茅台镇，采用原料是当地特有的红缨子糯高粱和优质蛋白小麦，严格遵循传统古法12987工艺酿造而成。采用的制作工艺与生产原料都与茅台一样，同样的地理位置，同样的赤水河河水，所以酿造出的酒品质也与茅台相差不大，所以，贵州人称“小茅台”。


这个酒酱香味十足，细嗅微酸，酒液明黄透亮干净，没有杂质，口感两个字，香、醇。这个酒刚一入口就会被浓郁的酒香占据整个口腔，随后一层又一层的酒味和香味在嘴里慢慢扩散开来。舒适绵柔，口中酒香会持续一段时间，让人特别的回味无穷。

珍酒·珍十五

珍酒的系列产品很多，但是在上海的酒桌上碰到最多的显然是珍十五，作为偏向于商务的白酒，珍十五更常见于对酒有着高标准的商务宴请和朋友聚会中，跟生意伙伴分享，求的是身份认同，跟朋友分享，求的是灵魂共鸣。


这个酒有着相当浓郁的蒸熟的粮食的香气，后面徐徐涌出酱香和淡淡的糯米团子，奶油和巧克力的气息，入口非常柔顺，饱满而醇和，余韵悠长，齿颊留香。

上海人虽然酒量不太行，但是对于酒却很讲究，比较小资，喝出阶级之感。对此，大家有何看法呢？记得评论区留言分享哦！