时节饮食的讲究
时间过得真快，转眼间谷雨已过，它是春季最后的一个节气。接着就是初夏开始了，早晨就是阴天，刚刚出门做核酸的时候，天空就飘起小雨，这是今年的第二场雨。老话：春雨贵如油。对于农民来说真是种地的好时机，但是这季湿气也比较大，多吃祛湿的食物顺利迎夏季。
在春夏交替的时候，记得给家人补充营养。吃些清淡好消化的食物，少吃那些大鱼大肉，春季护肝很重要，顺应节气度夏天。
分享最简单的蒸汽水肉给宝子们，有手就能做一看就会了。口感清香顺滑养胃脾，适合老人孩子们食用。
鸡蛋营养丰富，是各种食物中优质蛋白质含量最高的。此外，鸡蛋还富含胆固醇，氨基酸叶酸等营养元素，这些元素都是人体必不可少的好吃不怕胖。
老人孩子大可放心地吃点瘦肉，身体增加碳水化合物以及多种矿物质等营养成分。可以快速地为人体提供营养，促进受损伤细胞修复，改善营养不良及体虚症状。含有的维生素B2，可以治疗口腔炎、皮炎、口角炎、口腔溃疡等等可以增进食欲。
春夏交替，湿气重，建议中老年人：饮食宜清淡，祛湿解燥身体好！
食谱；蒸汽水肉 食材：鸡蛋2个，肉馅适量，盐1勺，料酒1勺，轻盐酱油适量。
步骤；准备好做菜的主要食材。本食谱用的冷冻肉馅需要解冻才能用。
鸡蛋需要打散再过个筛，这样做的汽水肉鲜嫩顺滑。
肉馅用料酒搅拌一下，加点盐混合均匀，把过筛的鸡蛋液倒入肉馅中拌拌。
放入微波炉内，扣上微波炉专用的盖子，如果没有，记得把蒸碗碗上包上保鲜膜，用牙签戳几下。
微波炉设置高火100度，时间6分钟即可。
蒸好要及时取出来注意防烫带上手套，加上酱油调节味道。
如果用蒸锅制作，也是根据用的食材量来计算时间。
简单的制作分享结束了，其实瘦肉和鸡蛋的吃法很多，煎炒搭配各式蔬菜等等吃法。下次再分享不同吃法的吧。你喜欢吃的都是什么菜式呢，非常欢迎朋友一起来交流！
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