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夏季 一茶一水一汤一粥

送交者: 尘一了[☆龙之侠☆] 于 2021-09-24 9:39 已读 420 次  

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夏季补水不能只靠白开水

夏季常常出门5分钟、流汗2小时,汗流浃背损失的可不仅仅是人体中的水分,还有矿物质、维生素、氨基酸等营养物质,所以夏季补水只靠白开水还差点意思。







夏季解暑不能只喝冷饮

温水(不高于60℃)的降温能力大大超过冷饮制品,温水能促进毛孔张开,促进汗液的分泌,还可以利尿,有助于降温。而经常喝冷饮解暑,会给胃肠带来刺激,脾胃不好的人喝完还容易腹泻腹痛。







综上所述,疗哥给大家介绍4款夏季“神器”,不仅补水利尿、消暑降温,还能补充维生素等多种营养物质,弥补只喝白开水的不足,拒绝奶茶冷饮的诱惑。











茶/水神器





话梅菊花茶



准备话梅3-4颗,菊花3-5克,冰糖适量。用清水把话梅外面的一层白色“绒毛”清洗干净,和菊花一起放进锅里煮沸。如果平时感觉眼睛干涩易疲劳,还可以加点儿枸杞一起煮,怕酸的小伙伴还可以放少量冰糖调味。第一锅喝完之后,可以把原料留着,像沏茶一样继续加水喝。

话梅菊花茶口感酸甜适中,清凉解暑,能适当补充因为出汗而丢失的电解质。跟西瓜汁相比,不会太损伤脾胃。






柠檬水



柠檬泡水的用量大概是多少呢?如果是用杯子喝的话,一杯半片就好;如果是用茶壶盛水的话,一壶放一片足矣。因为这样更有助于泡出有益成分,而且也不会太酸。







另外,水温也有讲究。如果用冷水泡柠檬,不能完全泡出有益成分。有人可能听说用热水泡柠檬会破坏其维生素C,但其实由于柠檬的酸性较强,维生素C的耐热性较好,不高于60℃的温水是不会造成太大影响的。






汤/粥神器





荷叶粳米粥



取粳米100g、鲜荷叶或干荷叶半张、山楂10克。将粳米煮熟,加荷叶和山楂焖5-10分钟开盖即食。

荷叶味道清香,略带苦味,有消暑解热、醒脾开胃、生津止渴等功效,适用于夏季胃口不佳、血脂高、体胖之人。脾胃虚寒、胃酸过多等脾胃有疾病的人,不建议食用。






莲藕绿豆汤



给大家介绍一款绿豆汤的升级版——莲藕绿豆汤。能够清热解毒、健脾开胃、止渴除烦。







取莲藕150克,绿豆30克,枸杞6克。绿豆洗净后提前浸泡2-3小时备用,莲藕洗净后去皮切块备用,枸杞洗净后沥干备用,然后将绿豆、莲藕倒入锅中,加适量清水,大火煮开后加入枸杞,然后转文火煮至绿豆开花后关火,觉得味道太淡的可以等汤变温后加入少许蜂蜜提味。

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