现在越来越多人关注减肥，关心食物热量了。于是我们之前做过一些食物的热量对比，比如：

4 根鸡爪的热量约等于 5 两蒸米饭

1 包蔬果干的热量约等于 12 根黄瓜

可能是热量太过令人震惊，不少爱好美食的粉丝在后台留言：热量高但好吃啊，我少吃两碗饭不就行了？

还真不是！

热量高只是表象，最需要当心的是一不小心吃进去了太多的油和糖，这才是不健康的根本。

中国居民膳食指南建议，每天的油脂摄入总量不要超过总能量的 30%。

按一个成年女性每天 1800 千卡能量摄入来算，每天的油脂摄入（食物自带 + 烹调用油）建议不超过 60 克，其中饱和脂肪酸不超过 20 克。

这大概相当于 6 个汤勺的油，每 1 汤勺 10 克。


以上为均衡膳食模式下，成年人的膳食脂肪来源。过多的油脂及饱和脂肪摄入，与超重肥胖、2 型糖尿病等慢性病密切相关。

看起来可能还挺多？其实，很多人的油脂摄入，都超标了！

它们就藏在常吃的各种零食糕点下午茶里，我们扒到 21 款让你意想不到的油（脂肪）多的零食，油多到惊掉下巴。 （文末有怕胖也能吃的零食清单）

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有些东西你知道油多

但却不知道油那么多
比如，你最爱的薯条

想要做出 1 份小薯（75 克）， 需要 120 克土豆加上 10 克油。


而吃到停不下来的薯片， 一整包原味的 75 克，大概会用到 160 克土豆和 26 克的油。


还有最爱的辣条， 8 根就相当于 40 克面粉加上 16 克油。


最可怕的是咬起来嘎嘣脆的大麻花， 一袋 5 根麻花，居然有 68 克的油。


吃完这一盘一天油摄入量就超标了。

注明：以上数据根据配料表、营养成分表的数值估算得出，存在一定的偏差，仅作参考。

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有些东西看着不像有油

却也是脂肪大户

咸鲜的手撕鱿鱼条， 一小包居然也有大半勺的油。


看起来很清淡健康的蒸蛋糕， 4 个就有 1 勺油。


月销几十万的网红日式小饼干， 半包居然有 10 克的油。


松软可口的网红小吃华夫饼， 2 小包 4 片就有 20 克油。


还有火锅店等位必备的蛋花玉米， 一小包将近 3 勺油。

还没解馋，一天烹调油建议摄入量就够了。


香香脆脆的香蕉片，含油量也是很吓人， 一小包就有 30 克的油。


最想不到的是一品蛋酥， 含油量高达 64%！吃三口，两口都是油啊……


果真印证了那句—— 好吃的东西必须要油油油油油油……

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有些东西你只知道它糖多

却不知道它油也多

网红半熟芝士甜品届的代表， 2 小个就有 1 勺油了。


酥脆的威化饼干， 1 个也有 20% 的油脂。


巧克力党最爱的巧克力派， 一小个就有大半勺的油。


看电影标配的爆米花， 一半是糖，还有 1/5 是油。


夏天最爱的巧克力冰淇淋棒冰， 吃一根就有 20 克的油（脂肪）了。


并不是只有植物油才算油。

起酥油，棕榈油，椰子油，黄油，奶油，猪油，不管名字听起来多健康，它们的成分都是纯纯的脂肪。热量……你懂的！

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还有些号称「健康」的食品

油多的都可以滴出来

胃不好的人总爱来两片的消化饼干， 能不能助消化倒是不好说，吃下去的油脂可是不少。只要 4 片就有 10 克的油。


还有号称非油炸的薯片， 听起来健康不少。但我们仔细看看配料表，每 100 克就有 30 克的脂肪。


这类薯片其实只是改用了烘烤型，添加的油脂并不比常规的薯片少。

还有各类「素肉」， 用豆类替代了肉类，不过油也没少加，吃 1 块就有 15 克油。


和猪肉的脂肪含量其实差不多。

最后一个必须要提的就是果蔬脆了。 要多吃蔬菜水果，可千万别拿这类替代，油实在太多。


日常生活中，适当摄入脂肪是必要的， 但过度摄入就对健康不利，有些东西偶尔吃吃就好。

如果今天恰好不过是吃了 一小盒蛋酥、一块素肉、一根麻花、一个半熟芝士、5 根辣条，


最后再来一小把玉米蛋花，


你今天的油脂摄入就已经超标了……

也许看到这里你想问：

「有没有怕胖也能吃的零食？」

还真有！

丁香医生整理了两张 怕胖也能吃的零食清单

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怕胖也能吃的零食清单

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