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6种碱性水果

送交者: 尘一了[☆龙之侠☆] 于 2021-09-10 7:42 已读 561 次  

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    白露后,暑气逐渐散去,凉爽干燥的秋风开始逐渐迫近。虽说天气凉快了些,但我们都知道,秋天气候干燥,昼夜温差大,易引发感冒咳嗽、喉咙不适等症状。

日常的食补一定少不了,而正所谓“秋吃果,冬吃根”,秋季是丰收的季节,很多水果都上市了,它们含有大量的维生素还有各种矿物质,常吃可以生津止渴。所以,我们推荐大家多吃6种碱性水果,为身体补充足够的能量高和水分,帮助家人远离秋燥少生病。一起来看看。



1、梨子


梨子是最适合白露吃的水果了,梨子因肉香甜可口,营养丰富,肥嫩多汁,所以自古就有“百果之宗”的美誉。在秋天的时候非常容易出现秋燥的情况,这个时候吃黄澄澄的梨子,不仅补充营养物质,而且还可以解渴,降秋燥。


梨的吃法很多,既可生吃,熟食,也可榨汁,还可制成罐头、梨膏、梨干、梨酒、梨醋和果脯等,对于体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤煮熟后再吃。



2、石榴


9月份正是石榴成熟的季节,石榴虽然吃起来很麻烦,但是它的营养功效还是不能否认的,这些又大又红的石榴中含有非常丰富的矿物质,还含有维生素C、亚麻油酸以及叶酸等,尤其维生素C的含量比苹果高1~2倍,有着清热降火、生津止渴的作用。特别对于一些上了年纪的老人家来说,更加的要适当的吃些石榴。

石榴可以直接食用,也可以将石榴果实到如果汁机中,倒进一定量的纯蜂蜜和凉白开水,搅拌和熬汁就可以。



3、柚子


秋天是柚子成熟的季节,有些地方还有中秋节吃柚子的习俗,寓意吉祥。秋季很容易脾胃不好,无食欲,适当的吃点柚子,可以能促进食欲。且柚子富含水分,味道酸甜不腻,对于秋季易秋燥上火的人来说,食用柚子之后能够增加体内水分、降低体内燥热之气,是清热降燥的佳果。


柚子全身都是宝, 除了直接吃晶莹剔透的果肉,从柚子肉到柚子皮都还有一些隐藏吃法,比如辣炒柚子皮、鲜榨柚子汁、柚子皮糖、柚子皮肉酿等等。



4、苹果


坊间一直流传着这样一句话:“每天一苹果,医生远离我”,想必也是在盛赞苹果丰富的营养价值了。在白露来临之际,苹果也会成熟, 苹果是一种强碱性水果,苹果里面不仅富含维生素,还富含苹果酸,鞣酸和柠檬酸等,这种水果非常适合减肥的人吃,具有调节机体酸碱度的效用,是健脾和开胃的好水果。


白露吃苹果,可以把苹果蒸着吃,其中的果胶煮过以后有收敛、止泻的功效,并且更易消化。可将苹果带皮切成小片,放入小碗中隔水蒸5分钟即可。



5、葡萄


葡萄是一种强碱性的水果,在9月份的时候就会成熟上市了。葡萄含有的汁水比较多,所以这个时候吃一些葡萄可缓解秋季干燥,而且葡萄中含有的糖分是葡萄糖是很容易被人体吸收和利用的,这些营养物质对我们的额身体健康都是非常有好处的,因此大家可以买一些葡萄回去吃。


葡萄最简单的吃法就是生吃,食用前充分清洗干净,最好连皮带籽一起吃下,因为葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。



6、柿子


俗话说,七月小枣八月梨,九月柿子红了皮。微甜的柿子非常受人喜爱,柿子在秋天最为新鲜,是最佳的食用时间。柿子营养价值很高,含有各种维生素和矿物质,其胡萝卜素高于其他水果,能缓解津液不足,清热去燥等。


鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药,但是大家在食用柿子的时候,也要注意不要空腹吃柿子。


以上便是我为大家介绍的适合在白露的时候吃的6种碱性水果,你都get了吗,赶紧买来吃吧,肉厚多汁营养高,让秋燥离你远远的。

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