秋冬正当季的水果，煮一煮营养翻倍，开胃健脾又消食，孩子吃更好
11月的秋冬是吃山楂的好季节，山楂又名山里红、红果、胭脂果，暗红色成群结队地挂在枝头，甚是喜庆，小小一粒红果，看上去就很诱人，也是药食同源的好食材。新鲜的山楂水果很酸，直接吃肯定吃不消，就需要些糖去中和，所以给家人做个简单的开胃消食饮——山楂苹果汤，它含丰富的钾和果胶，以及有机酸和多酚类物质，酸酸甜甜的喝上一碗，胃肠都变得舒服啦！
小的时候，每当我胃口不好，或者闹脾气不肯吃饭的时候，爸爸就做这道山楂苹果汤给我喝，山楂和苹果都能提供大量的类黄酮和果胶，其中山楂有开胃助消化的功效，同时富含维生素C和有机酸，丰富的维生素C是柠檬的2.4倍，苹果的13倍，特别适合消化不良的人群。 如果家里的孩子消化不良，口臭、厌食、腹胀，可以熬这款汤给孩子喝，非常简单的方子，很开胃也不会腻，用来解决孩子积食问题，效果非常明显，比外面买的饮料什么的强多了，重要的是无添加啊！
【材料】：山楂 6个、苹果 1个、红枣6个、冰糖 适量
【做法】：1、苹果去皮去核，切成小块，处理好后放入水里防止氧化；
2、山楂先用水冲洗一遍，然后掰开挑去里面的核，去掉山楂梗和底部的脏东西，红枣切开去核；
3、把切好的山楂、红枣、苹果放入锅中。
4、再倒入适量的清水（如果喜欢多汤的宝宝可以多加一些），盖好锅盖，用大火煮开后转小火继续煮25分钟左右就可以了。山楂很快就会煮烂的，所以不用煮太长时间。
5、汤水由于山楂皮的缘故，变成淡淡的红色，酸酸甜甜的，放入适量冰糖煮到糖融化，就煮好了。喜欢甜一点的也可以加糖。
倒入碗中，开始享用吧，酸酸甜甜的，健胃又消食，特别好喝，做出来和开胃饮料一样，我儿子一顿都能喝1大碗。
【小提示】：
1、山楂不宜放多，否则会造成胃酸。冰糖的量因人而异，喜欢甜一些就多放冰糖，反之则少放。
2、最后还可以倒入勾兑的淀粉水，拿勺子慢慢搅一下煮两分钟左右，淀粉会让汤水越煮越稠。
3、这道汤水中，用山楂干或者新鲜的山楂都可以，如果用的是干山楂，放十几克即可；
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