女人冬天常吃点这东西,脸色变红润精神好,成本只用几块钱
女人冬天常吃点这东西,脸色变红润精神好,成本只用几块钱
自从大雪节气一过,我们这个地方的温度又降低了不少,外面的天气真的是越来越冷了。尤其是体质弱的老人孩子还有一些女性朋友,即使在有暖气的屋里,一整天下来都感觉暖和不过来,特别是手脚都是冰凉冰凉的。所以这一类人平时在饮食上一定要注意一些,穿暖的同时,多吃一些滋补还补益气血的食物,这样就能从本质解决问题了。
冬天进补除了牛羊肉,还有一些蔬菜也是不错的选择,比如今天小编要和大家说的山药。山药不仅吃起来软糯清香,所含的营养也是很丰富,富含多种人体必需的营养物质,具有滋补健身、补益气血、健脾养胃、美容养颜抗衰老的功效,是不可多得的健康营养美食。山药的做法有很多种,除了可以煲汤、炒菜,今天和大家分享一道山药小饼的做法,柔软香甜,蓬松暄软,比馒头面包还好吃。这道山药小饼既可以代替主食,也可以平时拿来当作小零食,做一次的成本只要几块钱,女人平时一定要多吃一点,脾胃变好了,脸色变红润精神也变好了。
【山药小饼】
步骤一:山药去皮洗干净,切成块,放入蒸锅内蒸熟。
步骤二:把蒸熟的山药放在碗中,用勺子捣成山药泥,尽可能的细腻一些。
步骤三;往山药泥中倒入适量白糖搅拌均匀,然后打入鸡蛋,全部搅拌均匀。
步骤四:继续倒入适量酵母粉,搅拌到酵母粉全部融合,继续倒入适量面粉。
步骤五:搅成絮状,倒在面板上面揉成光滑的面团,盖上一层笼布,把面团放在一旁醒发20-30分钟。
步骤六:把醒发好的面团揉成长条,分成一个一个的小面块,分别小面块团成圆球,然后把圆球按扁,继续用擀面杖擀成薄一些的小饼。
步骤七:电饼铛加热后,摆入擀好的小饼,烙至两面呈现金黄色,即可取出食用。
小贴士:
1、去山药皮的时候,大家记得带上手套,这羊做可以避免手上的皮肤和山药皮上面的毛毛接触,就不会出现手痒痒的现象了。
2、我喜欢山药的香味,所以在发面的时候没有家清水,不过也是可以添水的,这样做出来的小饼数量也就增多了。
3、面团揉好以后,记得放在一旁醒发20-30分钟,因为这样做出来的小饼才是蓬松暄软的。
4、我口味比较清淡,所以在烙小饼的时候没有放油,喜欢油一点的朋友,可以在电饼铛加热的时候,在电饼铛内刷一层食用油。
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