这道凉拌菜要多吃，不论春夏秋冬，常吃血管干净，身体更健康
这道凉拌菜要多吃，不论春夏秋冬，常吃血管干净，身体更健康
身体健康最重要了，在没事面前，很多人常常就忍不住，油腻重口味的东西吃多了，对身体很不好。可能很多人觉得现在年轻，但是年轻也禁不起折腾，也不能不注意饮食的健康。
老年人的血管容易出现毛病，就容易得血栓等毛病，血管内不干净就会有问题。血管不干净，就是饮食的问题，那我们从饮食入手就可以解决这个问题。健康的饮食要多吃蔬菜，肉要少吃，毕竟肉吃多了高血脂、高血压的毛病就出来了。蔬菜中，有很多食材是具有降血压、降胆固醇等功效的，我最推荐的就是洋葱和黑木耳这两种食材了。
洋葱和黑木耳是健康的素菜，营养价值很高，常吃能够清理血管垃圾和肠道垃圾。所以我们每天吃点，坚持下来，身体的健康状况就会越来越好。今天分享一个菜，用洋葱和黑木耳凉拌，这道凉拌菜我家就经常吃，大家也要经常吃，不论春夏秋冬，常吃血管干净，身体更健康。
【洋葱凉拌黑木耳】
食材：洋葱、黑木耳、香菜、大蒜、醋、生抽、白糖、香油、盐、辣椒油。
做法：第一步，将黑木耳提前泡开，然后撕成小朵，接着下锅焯水，焯水时加点盐，焯熟后捞出，马上过凉水，再捞出沥干水分。
第二步，将洋葱切条，香菜切末，大蒜切碎，一起放入碗里，加黑木耳一起。
第三步，将醋、生抽、白糖、香油和辣椒油拌匀，再加少许盐拌匀，最后将调料倒入碗里，拌拌匀就可以食用了。
这道清爽可口的凉拌菜，这个季节吃也非常合适，好吃开胃，营养又健康。黑木耳非常爽口，吃起来非常清脆，最重要的就是要过凉水，保持清脆的口感。
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