春天的小清新蛋糕甜品,外出郊游带上它一定受欢迎(图文+视频)
春天来了,做了这款满满春天气息的小甜品蛋糕,即可以做为春天的下午茶小点心,也可以装盒携带,做为约朋友踏青郊游的小甜点,上面的水果可根据自己的喜好随意添加,即好吃,又好看,推荐给朋友们。用料:
鸡蛋5个
玉米油50克
牛奶50克
低筋面粉50克
白糖40克
白醋5克
淡奶油230克
糖粉15克
水果粒
制作方法划重点:
一、先做出一条基础蛋糕卷,用玉米油融化抹茶粉,将蛋糕糊调成淡淡的绿色,也可在蛋糕糊中加入几滴绿色食用色素调出绿色蛋糊,让蛋糕卷透出春天的颜色
二、烤好的蛋糕胚自然冷却后揭出漂亮的毛巾面,抹上提前打发的奶油卷起来,放入冰箱冷藏1小时
三、把蛋糕卷切出你喜欢的形状和大小,用打发的奶油和水果在表面做装饰,装盘享用或者装入透明食品盒外出郊游携带,与朋友们开心分享
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