香辣美味的虎皮椒 -6park.com

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香辣美味的虎皮椒

送交者: 尘一了[☆龙之侠☆] 于 2021-08-18 15:29 已读 1050 次

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最近双减政策开始实施，以后孩子们周六日都不用去上培训班了，这本来是个好事。

突然看到朋友圈刷屏的某培训机构，开始转型培训父母了。

不培训你家孩子，就培训你家孩子的父母，反正都是你家消费！

顿时觉得行行好，饶了我们中间这一层吧！！

我们小时候，上学自己上，放学自己回，作业自己做，成绩不好自己被老师批。

终于熬成家长了，上学家长送，放学家长接，作业家长辅导，成绩不好家长被老师批，总归被批评的永远是我们这一代人，悲催的70后，80后。



“少年不识愁滋味，爱上层楼，爱上层楼，为赋新词强说愁。如今识尽愁滋味，欲说还休，却道天凉好个秋！”
越到中年，越能体会岁月给予我们的荒凉。



昔日的憧憬，在时间的打磨下，碎落成一地拾不起的烟火。



只愿每个在生活重压下的我们，可以在厨房的一菜一蔬中，收获内心的愉悦和满足；



在一道道美食佳肴中，享受家庭的温馨和幸福！



流年不惊，岁月如故。愿你历经世事沧桑，仍觉人间值得。

今天继续分享一道家常菜---虎皮尖椒。辣椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。



并且这样处理的辣椒，基本不是很辣，不能吃辣的人也能爱上它，不信就试试吧！







往下看

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虎皮尖椒















尖椒

7个

葱蒜

适量

盐，蚝油，老抽

适量



注：调料可根据个人喜好调整，没有固定规格

不管任何食物.

每个人都有自己的一些做法.

自己喜欢.

家人喜欢.

就可以啦～

毕竟每个家的味道也是不同的…

步骤一

准备食材：我用了7个尖椒，你可以根据饭量自行调整

辣椒去籽和筋膜（最好带一次性手套，我没有带手套，后来不小心揉眼睛，辣眼睛），大蒜剁粒，用刀稍拍扁。（如果锅小可以切断）

热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。

步骤二

两面都煎出焦点后把辣椒推至一边，小火炒香蒜。（你也可以把尖椒盛出，另起锅放油放蒜末，我这样是图省事，人如其名）

小贴士：一定要等尖椒表面起皮，糊焦状最好吃也不辣。我这次拍照很悲催，做到一半电池没电了，中途关火了，影响了菜的上色。

放入生抽、蚝油，少许醋和糖，烧入味即可出锅。（百人百味调料根据口味自行改变）

步骤三

看看成品吧！

生活的仪式感，不是刻意，是我们热爱生活的方式。

今天又是紫米饭，虎皮尖椒，下饭神器。

相信我，不吃辣的也会爱上它。