【茄汁鱼柳】鱼肉滑嫩,酸中带甜,一道好吃又方便制做的美味下饭菜(
图文+视频)。【茄汁鱼柳】这道菜做法简单,用超市买来的冷冻鱼柳就能做,很方便,而且做出的鱼柳口感嫩滑,酸酸甜甜的,透着西红柿特有的味道,特别开胃下饭!家人们都很喜欢这道菜,我把它分享给大家。
用料表:鱼柳 350克左右西红柿 2~3个生姜 4~5 片大蒜 2~3 瓣小葱 2根 生抽老抽 蚝油 2 茶匙白糖 1/2茶匙食盐 , 白胡椒粉少许玉米淀粉 1~2茶匙制做方法划重点:一、鱼柳斜刀切厚片,用盐,白胡椒粉,料酒抓捏后,裹上薄薄一层干淀粉 二、西红柿去皮后成小块,准备好姜片,蒜末,葱段备用 三、先煸香姜片、蒜末和葱白段,下入西红柿块,大火翻炒,加入调味料,直到炒成软烂成糊状,加适量清水,倒入处理过的鱼片,大火烧开后快速调味出锅 三、先煸香姜片、蒜末和葱白段,下入西红柿块,大火翻炒,加入调味料,直到炒成软烂成糊状,加适量清水,倒入处理过的鱼片,大火烧开后快速调味出锅 谢谢收看!欢迎订阅、点赞、和分享,感谢你的支持!
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