烤蒜香抱子甘蓝
这是向一位教友学的，烤起来很香，也容易操作，家里有烤箱就行了，如果没有烤箱，也可以用空气炸锅，时间会长一点，您可以放些香草或蒜头做调料，甚至放五香粉或十三香都行，吃起来可能会有一点点苦涩，在放调料同时放点糖就基本可以避免的，不妨大家试试？
主料：抱子甘蓝约400克。
辅料：蒜头8~10瓣。
调料：黄油2大勺（2格）、精盐1小勺、胡椒粉1小勺、白糖2/3小勺。
操作过程：
一、把抱子甘蓝外围的枯叶黄叶剥去，切去凸出来多余的底部，洗净后沥水，如果个头较大可以竖切一分为四，稍小的一分为三，再小一点的可一分为二，总之破开比较容易烤和入味，看看图就明白了；二、把蒜头剁碎成米状大，不用太细，放入装抱子甘蓝的碗中，加入胡椒粉、精盐和白糖； 三、用两大勺搅拌均匀，可以避免用手来拌，调料就不会进手指缝了； 四、把混合好的材料平铺入烤盘，设置华氏450度（摄氏约232度），预热够了入烤箱30分钟，时间够后拿出来翻翻材料，再进烤箱烤10分钟，再看看烤至金黄色否，如果尚末，再烤，这东西很耐烤，也难说出很准确的时间，逐渐递增时间5~10分钟，总之就要看着实际情况来烤； 五、烤至金黄色就可以了，出烤箱时香喷喷的哦。 啰嗦啰嗦：
一、蒜头不用剁得太细；
二、不用蒜头可以放香草、什么迷迭香、罗勒、百里香、欧芹等都行，也可以用五香粉或十三香；
三、因为大家的烤箱有大有小，功率大小也不同，所以很难给个准确时间，总之先烤30分钟，再看看烤黄了没，如果还没到金黄色，每次递增烤5~10分钟，烤至金黄色，可以参考成品图；
四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
贴主:rosejyy2000于2024_03_29 1:15:16编辑
喜欢rosejyy2000朋友的这个贴子的话，
请点这里投票，“赞”助支持！
请点这里投票，“赞”助支持！
已标注为rosejyy2000的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )
看起来很不错👍 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/29/24
原创首发奖励300银元，请查收😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/29/24
(^-^) Smiley1 给 rosejyy2000 送上一盒草莓！ - Smiley1 (89 bytes) 03/29/24
(^-^) Smiley1 给 rosejyy2000 泡上一杯红茶！ - Smiley1 (88 bytes) 03/29/24
(^-^) Smiley1 给 rosejyy2000 送上一包开心果！ - Smiley1 (87 bytes) 03/29/24
Smiley1 给 rosejyy2000 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/29/24
谢谢礼物和表扬！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 03/29/24
不客气，感谢发帖，辛苦了😊 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 03/29/24
这个好像简单点，可以试一试😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 03/29/24
实在太简单了，香得要命。 (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 03/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 03/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 送上一包薯片！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 03/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 送上一桶爆米花！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 03/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 送上一支冰淇淋！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 03/29/24
(^-^) 东海独钓叟 给 rosejyy2000 赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 03/29/24
谢谢您的礼物哦！ (无内容) - rosejyy2000 (0 bytes) 03/29/24
打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
进入内容页点击屏幕右上分享按钮
楼主前期社区热帖：
- 烤洋葱牛肉串儿--香喷喷有嚼劲郊游庭院玩烧烤 04/26/24
- 肉末粉丝煲--大众化、易消化、健康化 04/25/24
- 香草鳕鱼--意式风格、香草味浓，漫遍全屋。 04/25/24
- 蜜柚杯蛋糕--松软果味浓、早餐下午茶好配搭 04/24/24
- 曾经种过的苦瓜--自留地种苦瓜 04/24/24
- 泰汁凤爪--甜酸辣加有嚼劲，看剧看球好消遣 04/23/24
- 泰汁鸡块--甜酸开胃、松脆可口、简单易做！ 04/23/24
- 天妇罗炸虾--香酥易做无骨，老少咸宜！ 04/23/24
- 干煸四季豆--咸香麻辣下饭，爽块！ 04/22/24
- 红烧猪手 04/22/24
- 生铁锅煎肉--配合蒜叶大葱，怎一个香字了得！ 04/21/24
- 家庭制造丝瓜络--洗碗的好帮手 04/21/24
- 洋葱烤照烧猪扒-- 一机二用，有菜有肉有淀粉 04/21/24
- 照烧酱烤排骨--赤酱色浓多汁吮指食过返寻味 04/20/24
- 照烧汁烤鱼块--快捷、味浓、下饭，初学者易上手 04/20/24
- 木耳大葱炒肉片--有肉有菜又爽口，色彩悦目有食欲 04/19/24
- 咸猪手豆腐玉米汤--美颜、营养、纤维俱备 04/18/24
- 春天先报到的小野花--春风送暖野花先知 04/18/24
- Onion Coleslaw 凉拌卷心菜--春天感觉，清爽健康、异域风格 04/18/24
- 清炒土豆丝 04/17/24
>>>>查看更多楼主社区动态...