“咖啡,这样喝会有毒”...要改变喝咖啡的7个习惯
在韩国平均每一个成人一年喝500杯咖啡的调查结果,这个是全世界前6个喝咖啡最多的。“韩国人喜欢咖啡”
我在韩国生活的时候发现,公司的办公人员,他们有时可以选择吃稍微便宜一点的便利店的便当。但吃完饭后会选择贵一点的星巴克咖啡。
咖啡会缓解疲劳,让人心情愉悦。实际上一天2杯左右的咖啡会减少得痴呆的概率65%,糖尿病的危险会减少11%。
下面介绍一下7个错误的喝咖啡的习惯
1.早上醒来后为了清醒喝咖啡的人越来越多,这也是家里配置咖啡机的愿意之一。但是早上喝咖啡会对身体带来伤害。
起床后1-2个小时是一天当中cortisol成分分泌的时段,cortisol是提高身体活力的天然克制性作用。问题是cortisol分泌最多的时候吸取咖啡因的话产生过度的克制性作用,会使头痛,对心跳有影响。
Cortisol不仅在起床后,白天12-13点,晚上5-6点之间分泌量也会上升。因此在一天当中喝咖啡的最佳时间段是起床后2个小时后,下午1-5点之间。
2.空腹喝咖啡
空腹喝咖啡会对消化系统产生恶性影响,空腹状态下会分泌很多胃酸,咖啡因会促进胃酸分泌,诱发胃痛。咖啡因也会刺激食道部分,产生食道炎,需注意。
3.饮酒后喝咖啡
为了醒酒有的人会选择喝咖啡,咖啡的刺激效果会让人觉得醒酒的错觉。其实咖啡对醒酒一点效果都没有,反而是对醒酒是最坏的食品。进入到我们身体里的酒精,在体内会变成“acetaldehyde”毒性物质。这个成分会产生头痛的现象,acetaldehyde会从小便排出体内,咖啡会妨碍这个过程。饮酒后喝水代替喝咖啡会身体有帮助。
4.一天喝4杯以上
食品安全处对于成人一天摄取的咖啡因量限制为约400mg,咖啡店出售一杯咖啡的咖啡因含量美式咖啡是124mg,拿铁是11mg左右。因此一天喝4杯以上咖啡的话,会摄取过多咖啡因会对身体产生不好的因素。
如果有贫血,糖尿,心血管疾病的人,最好不要喝咖啡。
5.经常喝灌装咖啡
灌装咖啡为了防止腐蚀,会用BPA有害物质在灌装内部处理。BPA进入到人体后会对内分泌系统正常的作用产生混乱的环境荷尔蒙的一种,通过灌装咖啡摄取大量的BPA,会引发各种疾病的风险。便利店暖箱里的灌装咖啡更有害,BPA成分遇到温度上升,会更容易分解到饮料当中。
6.喝热的咖啡
有研究结果发现,喝很烫的咖啡会引发食道癌的概率增加8倍。热咖啡经常会提供在塑料盖子的纸杯上,这个盖子也许会包含没有检测到的有害物质。如果咖啡的热气遇到有害物质,一边喝咖啡的同时也吸取了有害物质。因此喝热咖啡的时候,让咖啡稍微变凉后,把塑料盖子拿下喝是最好的。
7.喝咖啡时加奶油
拿铁种类的咖啡会加奶油的时候多,奶油会产生甜跟温柔的触感。但奶油为了trans fat,在血液中增加cholesterol。在点咖啡的时候店员问“要加奶油么?”,如果之前回答的“是”,那么现在开始回答“不”,减少奶油的吸取量。
部分新闻来源:naver
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