“别喝了，再喝下去肝真的要出问题了！”尽管妻子再三劝阻，老贺还是没有停下手里的动作，趁着人多高兴，拿起酒杯一饮而尽。可没过几巡，老贺就因为腹痛不止被送进了医院，果不其然，肝病复发。
其实早在几年前，老贺就查出了酒精性肝炎，加上平时不节制，肝病便反反复复得不到控制。经此一劫，老贺终于明白了喝酒有多伤身，下定决心开始戒酒，而他的身体状态也在戒酒当中逐渐好转。

喝酒对于男性是家常便饭，即便没有酗酒习惯，遇上特定的社交场合也不免要来上几杯。如果男性下定决心长期不碰酒，身体会有哪些变化？遇到一定要喝酒的情况，怎么做才能降低负面影响呢？
一、长期不碰酒，身体会出现这些改变
1.食欲恢复

喝酒会对肠胃造成刺激抑制食欲，而酒当中的热量又很高。比如啤酒35卡/100mL，红酒90卡/100mL，而部分烈酒的热量则超过100卡/100mL。有了酒的前期铺垫，人体获得较多热量，自然会食欲减退。

而在长期戒酒过程中，人体会逐步进行自我净化，大量残留的酒精成分被消耗殆尽，其提供的能量就越来越低，反之对食物的渴望程度有所提高。部分戒酒人士在长期戒酒中食量增加就是这个原因。
2. 神经功能恢复

有过饮酒经历的人都明白，在酒精的刺激下，人的神经功能会间歇性失效，即便隔天醒酒，也会出现头晕、头痛、恶心等宿醉表现。酒精对神经系统的影响是持续性的，而长期戒酒，神经功能必然有所恢复。

比较明显的改变包括意识恢复清晰，过去思考问题总觉得脑子转不动、思绪混乱，而戒酒后思考问题时思维会更敏捷。记忆力提升，之前短期内容易忘事，戒酒后头脑时刻清醒，短期记忆功能会获得提升。
3. 生活更有规律

长期饮酒对人的生活作息影响很大，而生活作息混乱，又会阻碍健康。对于那些经常需要交际应酬的人来说，每一顿酒都会在无形中破坏生活规律，喝酒不仅会给身体带来消化代谢负担，还会影响后续的睡眠。

若饮酒引发的生活不规律长期得不到改善，脏器持续受损、神经刺激频繁、睡眠质量不高等问题就会从多角度影响健康。但如果下决心戒酒，人的生活习惯就会间接恢复到正轨上，整体健康度会有所提升。
4. 肝病风险降低

正常进食时肝脏只需要处理脂肪、蛋白质、维生素、糖，同时参与激素灭活。而饮酒后，肝脏的代谢解毒负担会大幅增加，如果肝脏长期高负荷运转导致功能衰退，相关病症的风险就会提升。

在长期戒酒过程中，肝脏环境会逐步得到净化，代谢解毒负担减轻，肝脏功能便会恢复。肝脏持续保持正常运转，不利因素减少，各类肝部疾病的风险就能随之降低。
5. 血脂水平降低

酒当中热量很高，长期大量饮用，机体的热量负担就比较大，容易引发肥胖问题。而肥胖作为“三高”的潜在诱因，若长期得不到改善，必然会影响到血脂水平，不仅如此，血压、血糖也会呈现异常。

另外，长期饮酒对于肝功能会造成一定损伤。如果肝脏不能有效处理脂肪，高血脂就只是时间问题。长期戒酒能辅助减重，恢复肝脏代谢功能，机体运作规律，长期来看血脂水平便能趋于稳定。
二、如果一定要喝酒，怎么做能降低影响？
生活中某些酒是避不开的，比如婚庆、节日、寿宴等，都不可避免的要喝一些。如果遇到避不开的酒局，怎么做才能降低酒精对人体的影响呢？你可以试试这么做。

1. 食物打底，保护肠胃

考虑到直接喝酒会刺激胃肠道，易引发黏膜受损，建议喝酒前少吃一些主食，或者喝牛奶、酸奶给胃部打底。这类食物的刺激性较小，可以适当中和后续饮酒的刺激性，达到保护粘膜的效果。
2. 控制总量，能少就少

饮酒并没有“安全量”这一说法，如果一定要给一个安全值，那就是0。国内外多项研究均指出，日常饮酒量与各类健康问题的发生率呈正相关，每年的有害使用酒精致死案例更是高达300万。

为了避免酒精对健康造成影响，即便是拒不了的酒，也请能少喝就少喝。尽可能减少总量摄入，才能合理降低其负面风险。
3. 细水长流，清水解酒

机体的解酒负担，与饮酒方式有一定关系，如果短时间之内大量饮用，肝脏代谢压力就会瞬间增大。但如果尝试“少量多次、细水长流”的喝法，机体的代谢负担就会有所减轻，更适配代谢解毒节奏。

为了更好地清理人体内酒精代谢转化后产生的有害物质，饮酒过程中还可以增加清水的摄入。多喝水能刺激循环促使排尿，方便有害成分排出，机体环境保持清澈，喝酒的负面影响便会降低。
总结：
喝酒不仅伤肝，还会对人体诸多机能造成影响。但如果下定决心长期坚持戒酒，肝脏功能、神经功能、生活作息就能得到恢复，与此同时，各类疾病的患病风险也会有所降低。

各位朋友，你有喝酒的习惯吗？你觉得喝酒到底有没有安全量？如果一定要喝酒，哪种解酒方法更有效？