不辣也很重庆！著名的“酸汤兔”细嫩鲜美！糯米香酥鸭，味道安逸
在重庆除了麻辣的火锅、麻辣的小面、麻辣的酸辣粉，也有不辣的酸汤兔！
那些平时口头上表示要减肥的朋友，这次我们“毛起吃”带大家一起品尝一家拥有超高人气的“高档苍蝇馆子”，不仅有卡座还有包厢，唯一的条件是，包厢必须提前预约。
他们家的位置在重庆来说还是很好找，不像那些著名的苍蝇馆子，全都藏在那些“卡卡角角”里，如果你不是本地人，肯定会被那些上坡下坎、错综复杂的地理环境搞晕了。
好啦，我们还是说回今天的“主角”：酸汤兔！↓↓
由于他们家的生意相当火爆，建议大家尽量选择错峰就餐。我们到店时大厅里几乎都要坐满了，服务员的态度还是很到位，又是端菜倒水又是帮助我们点餐，这是我们对于重庆餐饮最好的印象之一。
酸汤兔一端上了桌子，我们几位小姐姐出于职业的本能，就开始各种疯狂地拍照。
直到汤汁滚烫，一阵阵的香味扑面而来的时候，小姐姐们才放下手中的工作，眼巴巴地望着锅里。
是的，我承认此刻的我也吞了好几次清口水了。
锅里的兔肉是没有骨头的，肉质极其鲜嫩，建议大家在吃之前，先舀上一碗原汤，真的鲜美可口，而且特别开胃，喝完以后整个人的食欲就好像被打开了。
锅底的蔬菜也是“锦上添花”，随便捞出一些放在碗里，感觉都超级好吃。
热情的服务员小哥为我们端来了蘸料，兔头的鲜美细嫩，确实十分讨喜！
他们家这里其实是属于分店，总店在解放碑那边，每次饭点都是大排队，这边分店味道一样，而且共有两层楼面，几乎不存在排队的现象。
糯米香酥鸭，你光听听这道菜的名字，估计就能想象到有多美味！
只要它不是浪得虚名，那想必有着独特的魅力！果不其然的是，味道真的非常不错，看起来就特别的有食欲。而且据我们观察，几乎每一桌的客人都会点这道“招牌菜”，应该也是圈粉无数吧！
外酥里糯的独特口感！香甜味的糯米搭配上酥脆香浓的鸭肉，肥瘦相间，薄薄的一层油脂更是让口感“爆炸”！轻轻地一口咬下去，就听到“咔呲”的声响，确实值得推荐哦！
用料超足的双椒鲫鱼！
强烈刺激的双椒，清香四溢的味道弥漫在鲫鱼的每一块鱼肉上，鲜美入味的鱼肉，除了鱼刺有些多，整体味道必须好评点赞呀！
大家一定听说过一见钟情，但你听过一“食”钟情吗？
他们家的特色菜还有很多，甚至还有专门的拉面师傅，现场为你服务拉面，希望以后有机会我们再慢慢品尝他们家的地道川味吧！
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