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四川十大土特产有哪些比较出名的呢

送交者: 蓝莓我不蓝[♀☆★★★蓝🐱★★★☆♀] 于 2023-06-27 15:55 已读 437 次 1赞  

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四川是我国一大省份,四川省不仅地方大而且美食也多,在我国是出了名的美食大省,当地还创造了中国著名八大菜系之一的川菜,川菜的鲜香麻辣一直受到了人们的追捧,四川省也因此更受到了关注,那么四川十大土特产有哪些比较出名的呢?



四川十大土特产有哪些比较出名的呢


1.五粮液原名“杂粮酒”,用饭米、糯米、玉米、高粱、小麦五种粮食精心酿制而成。1916年获巴拿马国际博览会名酒金质奖。1929年,清代举人杨惠泉嫌其名不雅,便改名为“五粮液”。据专家鉴定,宜宾五粮液酒窑是明代开酿的遗物,距今有五百多年的历史。五粮粹是浓香型白酒巴,其特点是:香气扑鼻,入口柔和甘美,入喉净爽,饭后余香不尽。


2.张飞牛肉是四川阆中牛肉加工厂的传统美味之一,色、香、味俱佳,这种干牛肉早在40年代就获得成都工业协会优质产品银奖。因肉干而不硬,润而不软,外黑内红,故称“张飞牛肉”。剖其横格,轻撕切面,如银丝松针相联,细细咀嚼,其味无穷。


3.郫县豆瓣是郫县最著名的土特产,有着三百年年的悠久历史,它以一套精细、独特的传统工艺天然酿造制成,具有瓣子酥脆,酱脂香浓郁,红褐油润,辣而不燥,回味醇厚悠长的的特点,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,既是烹制川菜必备的调味佳品,用之成菜,格外提味增色,又可直接佐餐,使人食欲顿开,口舌生香,在中华饮食界早已赢得“川菜之魂”的美誉。


四川十大土特产有哪些比较出名的呢?以上小编主要列举了三类四川十大特产中最为出名的,这三类特产可以说是四川省的代表性产品,而且也具有四川美食的传统性与特别性,一般来四川旅游的小伙伴们少不了要购买四川的特产,那么选上面几类就不错

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