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热爱生活 拒绝高盐食品

送交者: 蓝莓我不蓝[♀☆★★★蓝🐱★★★☆♀] 于 2020-09-25 1:24 已读 416 次  

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盐虽然是我们生活中的一个必须品,但是却不可过多摄入,世界卫生组织推荐健康成人摄入的量不可大于6克。


高盐饮食的危害

长期的高盐饮食,容易使大脑的脑动脉硬化,容易产生高血压,大脑供血、供氧能力的下降。脑血管病的风险会增加,出现梗塞、出血的情况。大脑的许多功能会发生变化,包括出现脑血管痴呆,神经系统的功能出现变化等等。一 啤酒瓶盖,去掉底下软胶垫,平平的一盖约为6克。


看食物是不是高盐,除了看食盐的投放量,还要看一个重要指标那就是钠,钠高才是真正的高盐食物。


​常见食物含钠量


每百克食物含钠量(单位毫克)


鸡精(907} 紫菜{710)夹心饼干(402)奶酪(584)面包(230)杏干(200多)

挂面的含钠量很高,有时为了吃起来筋道,会在里面放鸡蛋,要么里面放其它一些促进蛋白质弹性的添加剂,其实最方便的还是放盐,放了盐的面条会比较筋道,所以放了盐的挂面含钠会更高。

有的甜味食物里也会有盐:像杏干或果脯、甜味食品,加工会有一个瓶颈,就是说它的含糖量达到一定程度以后,再怎么加糖也不会让你感觉更甜了,这时要想更甜那便是加点盐,加了盐之后它的味道有相乘的作用,会有一个质的飞跃。


除了上面这些,生活中还有许许多多的食品中含有很多盐,一不小心摄入盐的量就超标了,所以为了我们身体的健康,一定要把盐和钠重视起来。


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