威士忌酒烩青口-让你在女友面前露一手 ???
青口,北方人又称作海虹,是我们逛超市时最常见的一种贝壳类海产,一年四季都有供应。 由于其营养丰富,价格实惠,汤汁鲜美无比,所以深受大家喜爱。无论是中餐还是西餐,或许您都可以见到她的身影,'白葡萄酒烩青口' 就是法餐中脍炙人口的一道前菜。听说青口还有壮阳补肾,降压利尿之功效,不知道有没有科学根据。今天我来和大家分享本人新创的《威士忌酒烩青口》。用威士忌酒就相当于中餐中用白酒是一个道理---‘去腥和增强香味’, 而且别有一番情趣,当然您也可以用伏特加酒代替。由于这道菜食材比较容易获得,烹饪方面也不需要特别的技巧,如果哪天您想露一手厨艺,我建议您不妨一试。1. 买来的青口清水洗干净: 2. 准备葱姜蒜和牛油 3. 锅中放油,油热后转小火,放入牛油 4. 牛油融化后,开大火,放入葱姜蒜爆香 5. 放入青口翻炒 6. 放2瓶盖威士忌酒 7. 放少许水,煮15分钟出锅装盘 8. 选一瓶红酒,那就更浪漫了 贴主:coco8831于2021_05_03 16:54:38编辑
贴主:coco8831于2021_05_03 16:55:45编辑
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