炖牛尾-绝对是一道美食 ???? ??? -6park.com

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炖牛尾-绝对是一道美食 ???? ???

送交者: coco8831[☆★声望品衔8★☆] 于 2021-04-29 20:04 已读 21622 次

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牛的一身都是宝，牛肉的香味是猪肉不能比的，每个地方都可以烹饪出一道美味。只是像牛尾那个部位，没有切割器具是很难斩成小块的。而且不是每家超市都那么温馨体贴，为您着想的。近来发觉 ASDA 有卖斩好的牛尾，而且价格也不贵才£4左右。

买来的牛尾最好在清水中浸泡1小时以上，这样帮助清理一些血水。

准备葱姜蒜和香料

牛尾放入冷水中绰水，期间放入薑片，葱段，料酒和小茴。煮开后，小火再闷10分钟。捞起，清水冲洗干净备用。

锅中放油，油温不要太热，放入冰糖融化。加入牛尾，炒成金黄，捞出。

锅中放油，先炒香料，再加葱姜蒜炒香，放入牛尾翻炒。之后加入料酒，2汤匙生抽和一汤匙老抽。加水淹没牛尾，放2汤匙糖。

开后，换成小锅。再次开后，转成小火，慢炖1小时后，加萝卜继续炖半小时。在牛尾上撒些青葱末即可上桌

接下来嘛，选一瓶好酒就更加完美。喝什么好呢？您有什么建议吗？

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其实美食配什么酒都是很享受的，关键是自己喜欢 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

太对了。做什么也一样，关键是要自己喜欢。谢谢您。 (无内容) - 爱真我 (0 bytes) 04/30/21

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红包? - anran108 (143 bytes) 04/30/21

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选一瓶红酒配，就更加完美吧 ? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

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香味飘出屏幕。。。? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

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多谢心中兄支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

做得不错，ASDA哪来的4胖子的牛尾呢？ (无内容) - bssivr (0 bytes) 04/30/21

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牛尾是本地的，但不是每家店都有 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

oldogzhao 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - oldogzhao (0 bytes) 04/30/21

多谢鼓励 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢赵哥支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

?? 这个还从来没吃过，我们这儿没看见卖牛尾的。?? (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 04/30/21

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很香的，一定要试 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

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多谢阳光加持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

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9哥好?? (无内容) - 邓波 (0 bytes) 04/30/21

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coco8831 给桂花酒点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢朋友支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

lifeiszuo 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - lifeiszuo (0 bytes) 04/29/21

多谢朋友支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

老孙子给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 老孙子 (0 bytes) 04/29/21

多谢朋友支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

【感谢原创发帖！现附上 1000 银元奖励！】 (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

版主破费了 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

实至荣归 ?? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/30/21

【恭喜本文选上『家居生活』*** 精华热帖***】 (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

石壁居士给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 石壁居士 (0 bytes) 04/29/21

谢谢 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

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sky9 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

呵呵 - yuba (6 bytes) 04/29/21

谢谢点评 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

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好馋人！? (无内容) - yanziaz (0 bytes) 04/29/21

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同感。。? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

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红玫瑰，你真美。? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

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多谢燕姐支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

mark4641 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - mark4641 (0 bytes) 04/29/21

谢谢点赞 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

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jeffrey1985 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - jeffrey1985 (0 bytes) 04/29/21

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多一点点汁就更好了。 (无内容) - 丹青李 (0 bytes) 04/29/21

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好的，学习了，我们下次改良。多谢分享 ? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

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是呀，饥肠咕噜。。。。? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

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王二麻子和白龙马给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 王二麻子和白龙马 (0 bytes) 04/29/21

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开瓶内比奥罗 (无内容) - Packer (0 bytes) 04/29/21

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高? (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

好！行家也。敬佩。。? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

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多谢。周末愉快！ (无内容) - chuntianle (0 bytes) 04/29/21

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Have a nice weekend ? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

五加皮，女儿红，或者红酒！ (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 04/29/21

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多谢春天姐支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

你这个是罗卜炖牛尾?? (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 04/29/21

哈哈，炫主是行家 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

别有一番风味 ? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

oldcamel 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - oldcamel (0 bytes) 04/29/21

多谢朋友支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

巨人给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 巨人 (0 bytes) 04/29/21

coco8831 给巨人点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢人兄支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

thegnailer 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - thegnailer (0 bytes) 04/29/21

多谢兄弟支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

学民给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 学民 (0 bytes) 04/29/21

多谢支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

炫笔伏逼给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 炫笔伏逼 (0 bytes) 04/29/21

谢谢鼓励 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

顶礼 ★★★★炫??神★★★★ (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

龙抄手给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 龙抄手 (0 bytes) 04/29/21

谢谢 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢龙兄支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

sky9 给龙抄手点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

浩瀚宇宙给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 浩瀚宇宙 (0 bytes) 04/29/21

coco8831 给浩瀚宇宙点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢鼓励 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

我在枫林中哭泣给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 我在枫林中哭泣 (0 bytes) 04/29/21

多谢鼓励 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢枫林姐支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

(^-^) admiral_wb 给 coco8831 赠送一瓶红葡萄酒！ - admiral_wb (127 bytes) 04/29/21

谢谢鼓励 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

(^-^) coco8831 给 admiral_wb 端来一杯咖啡！ - coco8831 (88 bytes) 04/30/21

(^-^) coco8831 给 admiral_wb 献上一束康乃馨！ - coco8831 (89 bytes) 04/30/21

rego345 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - rego345 (0 bytes) 04/29/21

红烧牛尾，棒棒达！！！！ (无内容) - admiral_wb (0 bytes) 04/29/21

coco8831 给 admiral_wb 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

对！一流好吃 ? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

sky9 给 admiral_wb 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

牛尾炖萝卜很配，一定很好吃的。 (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/29/21

谢谢美女夸奖 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

周末愉快。 (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/30/21

不客气。祝您有个好心情。 (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/30/21

对！安安好厨艺 ? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

sky9 给 anran108 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

Smiley1 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 04/29/21

谢谢鼓励 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

coco8831 给 Smiley1 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢笑笑支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

真不错?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/29/21

向您学习 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

的确是，东哥你的手艺也很好！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

(^-^) 东海独钓叟给 coco8831 端来一杯咖啡！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 04/29/21

(^-^) coco8831 给东海独钓叟献上一支玫瑰花！ - coco8831 (88 bytes) 04/30/21

(^-^) anran108 给 coco8831 赠送一瓶红葡萄酒！ - anran108 (127 bytes) 04/29/21

(^-^) coco8831 给 anran108 抱来一只萌萌猫！ - coco8831 (128 bytes) 04/30/21

謝謝 ??? 太萌了。哈哈。。 (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/30/21

东海独钓叟给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 04/29/21

coco8831 给东海独钓叟点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

网中静草给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 网中静草 (0 bytes) 04/29/21

coco8831 给网中静草点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/30/21

多谢支持！? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

喝一杯红酒吧。 (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/29/21

(^-^) coco8831 给 anran108 颁发一张美女证书！ - coco8831 (89 bytes) 04/30/21

coco8831好，谢谢您。 (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/30/21

好建议 (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

晚安各位，明天再统一答谢 (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/29/21

多谢coco兄?，辛苦了 (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

晚安? (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

sky9 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - sky9 (0 bytes) 04/29/21

謝謝 ??? (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/29/21

(^-^) anran108 给 coco8831 送上一包开心果！ - anran108 (87 bytes) 04/29/21

(^-^) coco8831 给 anran108 端来一杯咖啡！ - coco8831 (88 bytes) 04/29/21

謝謝 ??? (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/29/21

(^-^) anran108 给 coco8831 献上一支玫瑰花！ - anran108 (88 bytes) 04/29/21

(^-^) coco8831 给 anran108 赠送一瓶香水！ - coco8831 (88 bytes) 04/29/21

(^-^) anran108 给 coco8831 送上一捧香槟玫瑰！ - anran108 (89 bytes) 04/29/21

謝謝 ??? (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/29/21

anran108 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/29/21

coco8831 给 anran108 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - coco8831 (0 bytes) 04/29/21

anran108 给 coco8831 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - anran108 (0 bytes) 04/29/21

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