凤梨与菠萝
菠萝与凤梨味道相似,随着地域和气候的不同,大陆叫菠萝,宝岛叫凤梨,怎么区别呢?笔者做了图来对比。
一、看叶,凤梨叶的边缘是滑溜的,而菠萝叶的边缘是锯齿状;
二、看“钉”,菠萝钉比较深,要挖V沟都能起出来,要不就削深一些,在大陆湛江、海南岛等地种的比较多,而凤梨钉不深,削过皮后就可以食用,宝岛种很多,在美国超市出售大多是凤梨,出产地多为波多黎各,还有一个产地跟估计是南美,忘了什么地方了,是什么各的;
三、有说法是菠萝个头大些,笔者在超市买的凤梨个头也很大,还是从以上两条区分比较容易;
四、也有说法是吃菠萝大多要泡盐水,而凤梨不用,但笔者在家吃凤梨都会泡盐水即吃或入菜。 6park.com多谢访问!
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