大家好，我是菲菲。“民以食为天”，科学均衡的饮食能够促进生长发育及维持机体健康，但错误的饮食却有着诸多危害。因此，咱老百姓餐桌上的这4种毁肾菜，一定要赶紧清除掉!


第一、高盐分的食物


摄入过多的盐分对肾脏毫无益处，钠的代谢和吸收都离不开肾脏的帮忙，如果本身就已经患上了慢性肾病，但依旧呢不注意盐分的摄入，这不仅仅会增加了肾脏的负担，甚至呢还会引起水钠潴留的情况，对肾脏造成二次的损害。

第二、高油脂的食物

现在生活的水平提高了，想吃肉类也不用到逢年过节，然而平时食用的高脂肪的肉类，对身体而言是毫无益处的，这类食物中含有大量的饱和脂肪酸，不仅容易肥胖，还会增加血液中的脂类物质的含量，甚至会导致肾动脉的硬化，肾脏的损害等等。

第三、高糖食物


很多人以为摄入过多的糖分，只会增加糖尿病的患病几率。其实不然，糖分的摄入过多，同时也会增加患有尿毒症的风险，体内摄入过多的糖分，尿中的糖分过高，患上肾病的几率，也是大大增高。

肾虚吃哪些食物比较好?

专家表示：肾虚通过健康的饮食方式，还是可以调理好的。以下这3类食物换着吃，补肾养肾也能很轻松

1、水果类，比如桑葚、枸杞、板栗、葡萄等。

2、黑色食物，比如黑芝麻、黑豆、黑米均为补肾食物。

3、蔬菜类，比如韭菜、海带、香菇等补肾食物。

推荐做法一：韭菜小饼


韭菜中加入两勺面粉，这是我从小吃到大的做法，手不沾面，筷子搅一搅，五分钟就能轻松解决一家人的早餐，营养又美味，大人孩子都爱吃。


首先准备一把韭菜，给它清洗干净之后放在案板上，把它切成碎末。切好收到大碗里。先往韭菜里面加入两勺面粉，然后用筷子把面粉和韭菜给它搅拌均匀


再往里面打入两个鸡蛋，再加入少量的十三香，增加它鲜香的口感，然后加入适量的食盐、一点鸡精，用筷子再次给它搅拌均匀，使面粉和鸡蛋可以充分地混合在一起。一直搅拌到粘稠的面糊状就可以啦。


下面取出平底锅或者是电饼铛预热，刷一层薄薄的食用油，把搅拌好的韭菜面糊舀到电饼铛里，全都整理好之后，表面撒上适量的白芝麻，然后盖上盖子，开中小火，先烙两分钟。


时间到了表面已经凝固定型，咱们给他刷一层食用油，然后给这个小饼翻个面，再给他烙另一面，盖上盖子继续烙两分钟。全程大约煎至三四分钟，一直烙至两面颜色金黄熟透，这样我们的韭菜鸡蛋小饼就制作完成了。

推荐做法二：香菇鸡汤


很多人炖的鸡肉蘑菇汤，不是太油腻就是清汤寡水，而且鸡肉发柴，汤汁不够鲜美，今天就把鸡肉炖蘑菇汤的正确方法分享给大家，一起来看看具体是怎么做的吧。


首先准备半只三年以上的老母鸡，稍微嫩一点的也没有关系，将鸡肉切成大块，然后再改刀剁成小块，然后往里面加入一大勺的面粉，接着下手给它充分地抓拌均匀。然后往里面倒入多一点的清水，再次给抓洗干净，直到洗鸡肉的水变得清澈就差不多了。


准备一点香菇，然后倒入温水，将香菇清洗干净，香菇的表面有一些皱褶，用温水将它泡发一下再来清洗，这样就能够很好地把表面的灰尘清洗干净。洗干净之后将它放到小碗中，再次倒入温水泡发着备用。


锅中加入少许的食用油，将鸡肉倒进锅中，然后继续煸炒，我们在炖鸡肉。一定要用油多煸炒一下，这样就可以很好地把鸡皮下面的油脂煸炒出来，那样吃起来就不会油腻，而且通过这样反复地煸炒，鸡肉也会激发出它的香味，口感也会更好一些。


把鸡肉表面的水分煸干之后，再把葱姜加进来，然后继续翻炒，炒出葱姜的香味。全部炒香之后，我们再往里面加入适量的开水。开大火将其煮开，大概先将它煮个十分钟左右，这个时候我们准备一口砂锅，将里面的鸡肉汤全部都装进砂锅里面。


接着我们将里面的小葱夹出来，它的香味已经释放出来了，煮开之后再转小火慢炖一个小时。时间到了，撒上一些胡椒粉去腥增香，然后用铲子翻动一下，让调料化开，家里有条件的可以在上面撒上一点枸杞，然后再盖上锅盖焖两分钟。


时间到了，我们打开锅盖，整个厨房都充满着迷人的香味，这样一道非常好喝的鸡肉炖蘑菇就做好了，这样的汤色看上去非常地有食欲，鸡肉也全部炖烂了，还散发着香菇的香味。

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