西红柿炒鸡蛋，对身体健康有何益处？
西红柿，一个再常见不过的果蔬，几乎没有人不曾领略过它的酸甜口味，也没有人不曾在餐桌上见过它百搭身影。
西红柿和鸡蛋都是有益健康的食物，西红柿中含有番茄红素、胡萝卜素、维生素以及多种微量元素，这些营养素抗氧化性好，对于帮助清除有害的自由基有作用，在一定程度上是有利于抗衰老的。尤其是女性朋友平时经常吃点西红柿，对于皮肤健康有好处。
对于男性来说，常吃西红柿也有益健康，西红柿中的番茄红素对于保护前列腺有好处。尤其是平时无肉不欢，不爱吃蔬菜水果的男性，建议可常吃点西红柿。
而且西红柿的口感酸酸甜甜，对于平时食欲不好，经常消化不良的朋友来说，常吃点西红柿，还能提高食欲促进消化。
鸡蛋就更不用说了，它是人体补充蛋白质的一大良好来源，对于缺乏蛋白质、肝不太好的人来说，每天吃个鸡蛋有好处。不仅如此，鸡蛋中还含有卵磷脂、氨基酸等营养素，可以促进大脑健康，提高记忆力和注意力，适合正在长身体的孩子吃。对于老人来说，适量吃点鸡蛋，也有利于延缓大脑衰老，对于心血管是有一定好处的。
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