抵挡不住的诱惑:腊肉烧豆腐
抵挡不住的诱惑:腊肉烧豆腐
乐婆婆
有一个奇怪的词叫“诱惑”,一旦想起来就为之疯狂不已,而且不断被这种欲念刺激。
豆腐一一这种原产于中国的食材,就有让所有国人的味蕾都抵挡不住的诱惑。
它既是上档次又很市井;既很古老又很新潮,它可是二十世纪中国人对全世界最大的贡献呢!
闲话少说,来一道腊肉烧豆腐。
食材准备
1、豆腐
2、腊肉
3、五香粉
4、盐和生抽
制作过程
1、豆腐切成片
2、腊肉切成片
3、起油锅豆腐下锅
4、豆腐两面煎至金黄
5、腊肉下锅,加入五香粉
6、加盐加水炖煮,加入生抽
7、收汁起锅
豆腐
腊肉
起油锅
豆腐下锅
两面煎至金黄
加入腊肉
加入五香粉
加盐
加水
加生抽
腊肉烧豆腐
世界不在乎有多少家常菜,而在于吃家常菜的心境。
每一道温暖的家常菜,都有幸福的味道,腊肉烧豆腐就是极普通又极有诱惑力的一道家常菜。
豆腐的谐音是“都福”,中国的饮食文化中有许多是这样的谐音,使中国的文字更有风采,也使中国饮食文化在“讨口彩”中不断传承和发展。
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