分享5道特色美食，做法简单又好吃，自己在家就能做，而且经济又实惠
超级好吃的柠檬手撕鸡，做法简单易学，好吃又实惠，自己在家也能做，有喜欢的朋友快来试试吧！
一、柠檬手撕鸡
1、碗中加入一勺辣椒面，一勺白芝麻，一勺蒜末一勺葱花，淋入热油激发出香味，再加入三勺生抽，一勺陈醋，一勺蚝油，搅拌均匀。
2、鸡腿冷水下锅，放入葱姜、料酒煮20分钟，捞出放入冰水，然后手撕成条。
3、倒入调好的酱汁，最后放入柠檬和香菜拌匀即可。
好吃又下饭的麻辣香锅，做法简单易学，好吃又实惠，厨房小白也能做，大人小孩都爱！
二、麻辣香锅
1、锅中水开，加少许的盐和食用油，放入适量的蔬菜、火锅丸子、香菇和大虾，煮熟就捞出备用。
2、另起锅烧油，放入葱花、姜末、蒜末、花椒、辣椒段，煸炒出香味，放入一块火锅底料，炒出红油，然后把出过水的食材倒进去。
3、加入适量的白糖和盐，开大火翻炒均匀即可。
家里人都喜欢吃的南瓜饼，做法简单，超级的好吃，而且简单几步就能完成，有喜欢的朋友快来试试吧！
三、南瓜饼
1、蒸熟的南瓜按压成泥，加入一勺白糖，适量的糯米粉，再揉成光滑的面团，揪成小块压成饼状，裹上鸡蛋液，再裹上面包糠。
2、锅中烧油，油温六成热，放入南瓜饼，炸至鼓起即可。
好喝又健康的鲫鱼汤，做法简单易学，孩子非常喜欢吃，感兴趣的小伙伴可以试一试！
四、鲫鱼汤
1、处理干净的鲫鱼1条，在背部打上花刀，锅中烧油，油热下锅中，煎至两面金黄后，再将它捣碎后继续煎一下，再加入开水，加入少许葱段、姜片，开大火煮10分钟左右，过滤掉鱼刺和残渣。
2、放入适量的裙带菜、金针菇、豆腐，再加入一勺盐，一勺胡椒粉，出锅前放入少许香菜和枸杞即可。
非常下饭的炒麻鸡，大人小孩都喜欢吃，而且做法超级的简单，味道鲜美可口，好吃又实惠，有喜欢的朋友快来试试吧！
五、炒麻鸡
1、清洗干净的一整只鸡，把它剁成小块，锅中油热放入生姜片，炒香后放入剁好的鸡块，炒至鸡块成金黄，把水分炒出来。
2、放入少许白芷和八角，继续炒出香味，再放一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油，加入适量的清水，盖上锅盖，小火焖炖10分钟。
3、加入一勺鸡精，一勺白糖，少许老抽，最后放入小米辣、蒜片，翻炒均匀，再加入一勺藤椒油，翻炒均匀即可。
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