【周六早餐】简单美味
平日忙碌,一般都是周末去采购,把一周的食品买回家,到了周六,冰箱几乎空荡荡了。早晨起来打开冰箱,发现还有前两天冻的十二个混沌、几个牛肉果、两块豆腐、一包冻虾、猪肉、毛豆,一点红萝卜和芹菜。想了一分钟,把它们组合成了两份早餐一,混沌豆腐牛油果汤混沌开水下锅,煮几分钟后,加入豆腐、虾仁、毛豆,起锅前加入牛油果,色彩丰富的翡翠白玉汤做好了。二,猪肉青菜炒意粉先把意粉煮熟捞出,下猪肉片炒熟,加红萝卜丝、芹菜丝和意粉翻炒,盐、酱油、醋调味,美味炒粉上餐桌了。 家人直呼创意不错,营养又美味。孩子们在外学习,课业繁忙,总以快餐为主,说没时间做饭。每次去看他们,第一件事就是帮助他们清理冰箱,把一些过期的肉类、果蔬扔掉,而且都是有机食品,浪费啊。今天跟他们做了示范,把肉类煮熟加入酱油、醋、盐调味,再来点青菜、水果,简单健康。
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