山药这样做才好吃，不煮不炸，早餐零食全搞定，香甜软绵吃不腻！
说到山药大家一定都很爱吃，因为它营养价值高，健脾益胃助消化有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用，口感又清甜粉嫩，大人小孩都爱吃。今天的这道甜品就是用山药鸡蛋做的，口感软绵易咀嚼，松软有弹性，
山药的价格也不贵，一斤在5元左右。山药味甜，所以很多小孩子爱吃，常吃能强筋骨补脑力，头脑聪明学习好！山药做成发糕味道会更好，营养价值却一点不降。山药这样做才好吃，不煮不炸，早餐零食全搞定，香甜软绵吃不腻！现在我把这道菜的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来。
食材：山药200克、糯米粉50克、蔓越莓干30克、鸡蛋2个、白糖20克。
做法：
1、食材备好。
2、山药去皮洗净，切成薄片。
3、山药块放入料理机中，直接打成山药糊。
4、打入两个鸡蛋，加入白糖。
5、搅拌均匀，再把糯米粉倒进去，一边倒一边搅拌。
6、再次搅拌就没有颗粒，加入蔓越莓或者葡萄干都是可的。
7、将全部食材搅拌均匀。
8、取一个耐高温的容器，铺一层油纸，将山药糊倒入容器中， 8分满。
9、盖上容器盖子，最后盖上蒸锅盖，冷水放入锅中，大火蒸20分钟，凉透倒扣，取出撕去油纸。
10、切成合适的小块，松软细腻的味道，孩子吃上一口就停不下来了。
贴主:雪狼99于2022_05_04 16:02:01编辑
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