盘点10大苏州黑珍珠美食餐厅
以及有深度经验的行业翘楚 经过层层全透明投票、评比、筛选 为您呈现了一份超级餐厅指南 中华美食博大精深 高逼格的美食家 不仅能精确了解美食的特性 烹制的时间 更能传达美食的精神意蕴 盘点10大苏州黑珍珠美食餐厅 来场华丽的美食之旅吧! --用苏帮菜演绎精致江南--
| 写 意 人 文 养 生| 【金海华。苏SHOW】李公提店“时珍膳品,写意养生”是餐厅的理念,将时尚、简约、霸气融为一体。 室内以木质建筑为主,中式家具设计显著,无处不透露书香人文气息~ 建筑上满足食客对江南味的追溯,别具一格的新古典饮食风尚,茶余饭食还能赏品魅力无限的昆曲表演~ 【石板盐烤本味牛肉】《本草纲目》指出牛肉“安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气”。口感细腻、肥美多汁! 【番豆官燕盏】番豆,具有很高的营养价值,官燕始于明朝,已成为其中一种属国进贡朝廷的贡品。由于品质佳、数量少,所以官燕为燕窝之上品。 ▼▼▼ 地址:李公堤路金鸡湖李公堤02区B组 --最有格调的料理show-- | 神 秘 浪 漫 创 新 | 名(chuan氚作),一家不走寻常路脑洞大开轻奢分子店。室内的讲究灯影交错,神秘、惊奇、浪漫。 【红鲔鱼沙律】千岛酱加入液氮中,当层层烟气散去,留下冰冷的余温,入口即化,也是想不到啊。 【普罗旺斯牛脸肉】压轴主菜牛肉,瘦肉中间夹着筋,口感更佳Q弹,特制的墨鱼酥,越嚼越香。 ▼▼▼ 地址:大湖城邦商业街C区116号 --苏州火锅界的爱马仕-- | 豪 华 精 致 | 是什么样神秘的店,竟让韩雪、杨烁、杨坤都忍不住去?? 号称火锅中的爱马仕,99%的妹子都禁不住诱惑,极具现代豪华风格,处处流露出富丽堂皇之感! 可最终咱们毕竟还是来吃火锅的,招牌松茸汤底,滋补养生!实打实的原生态食材熬制。 3a和牛肉粒,日本的顶级牛肉粒也不过如此,肥肉的汁水和瘦肉的劲道细腻相继在口中爆炸弥漫! ▼▼▼ 地址:旺墩路新罗酒店C棟1层 --一餐饭驾驭海陆空-- | 经 典 奢 侈 意 大 利 风 情| 地处华池街的霸气餐厅,威严耸立的餐厅,在萧瑟的寒风中,显得更加的神秘! 极致奢靡豪华的餐厅主打海鲜和牛排,八月份的时候就听说悦庐招揽来了来自意大利的新主厨,地道传统的美食不可谓不诱人。 做为一道主食,里面的海鲜饭里什么大虾、三文鱼、蛤蜊....一盘绝对够2-3人食用。火候掌握的非常好,汤汁收的浓湿适当! ▼▼▼ 地址:华池街88号凯悦酒店3楼 --四百年历史铸就经典苏州美味-- | 传 统 经 典 老 味 道 | 苏州的百年老店除了松鹤楼,当然是这家王牌老店【得月楼】拥有着400多年历史,传承经典苏浙香。因戏得楼,因楼得戏~ 古色古香很有味道~还记得80年代的电影《小小得月楼》中精确的评价了他家的美食特点:一菜一味,清隽和醇,咸中带甜,清汤不寡,汁蜜而不腻安,酥烂脱骨,不失其形。 得月楼400年间斩获美名无数,外脆里嫩的松鼠桂鱼,相比于松鹤楼来说,多了份美味的鱼油香,没有骨头的肉肉。 ▼▼▼ 地址:金山南路288号国际影视娱乐9号楼 --法式铁板香飘上李公提-- | 浪 漫 时 尚 | 我带着你,你带着钱,来场浪漫的法式料理! 隔窗观海,时尚简约有情调,每个餐桌上必有一朵新鲜鲜艳的红玫瑰。铁板前,可以欣赏美女厨师的现场表演,恍惚间一场视觉、嗅觉、味觉的三重盛宴即刻开始。 “煎明虾”虾肉肉质紧实Q弹,个头比一般的虾要大,蘸上配料仔细品味,鲜嫩多汁Q弹爽滑当真是美食上上品。 ▼▼▼ 地址:李公堤51号 --人气无菜单高端日料-- | 低 调 简 约 质 朴 | 日本的料理一直带有人情味,点点用心,无处不在品尝美食时体会的到!米色的门店,干净素雅,低调又不失格调! 大厨也是很帅气,像是从日漫中走出来,霎时间就站在你面前!! 喜欢吃海鲜的仙女们,这碗新鲜的海鲜饭保准能让你吃到爽,纯正的日式口味,鲜肉水果的搭配,回味无穷! ▼▼▼ 地址:苏州大道西苏悦广场南楼2楼 --颠覆姑苏传统味觉-- | 创 新 品 质 出 众 | “量子”语喻在于包容,对食物的包容即是整合,整合了食物的国界/历史与故事,将经典重新包装而创新,所以在此精神中推出了“量子制造-量子元” 二楼是三个胡桃夹子的童话世界,公仔、玩偶简直出乎意料。 火候可谓是掌握的刚刚好,入口不干不燥,配上黑胡椒,口中咀嚼,汁水渗出到舌尖的每一寸。 招牌推荐牛脸肉,慢火熬制那份酥软胶质感,口味更偏向中式,还略带点甜味! ▼▼▼ 地址:旺墩路现代休闲广场金鸡湖新罗酒店C棟2楼 --一家牛排出众的意大利餐厅-- | 豪 华 大 气 意 大 利 餐 厅 | 2016年创立的希尔顿逸林酒店,精雕玉琢意大利风味,即使身在苏州也能尝到最纯正的意大利风味! BACLO在意大利语中有“吻”的之意,用最爱慕的心情,亲吻品尝你的每一道美食。 主厨甄选澳洲进口战斧牛排,低温炙烤,肉质香嫩与骨头边的肉嚼劲十足,相得益彰! 进口生蚝,超大只,新鲜现开,软嫩爽滑,多款选择产自爱尔兰、法国、美国等,一次让你吃遍全球!! ▼▼▼ 地址:苏州大道东275号希尔顿逸林酒店5楼 --引领潮流的蔬食先锋-- | 创 新 用 心 质 朴 | 仅凭借素食晋升米其林一星,早有耳闻的一家店,在苏州只此一家。 环境清静幽雅,大简大凡,色调朴素,平淡安逸,来自世界各地的料理,没有国界之分。每一种食材背后都有着悠久的典故,带着人与土地的故事。 【菇影滋赏】肥厚的菇身,嫩滑Q弹,将红酒黑椒酱涂抹在花菇卷上,裹以小葱坚果碎烤制。暗藏的香气在唇齿之间布满,碰撞… 【卷珠帘】颜值超高,精选优质山葡萄,粒粒晶莹饱满,底下的芥末酱油吃起来也很是清爽。 【冬咏】牛蒡以2厘米的身姿沉入沸水中,蒸制去芯。乍尝是水乡的朴拙清简,亦无法遗忘来自山野的悠远歌咏。 ▼▼▼ 地址:月廊街8号诚品生活3楼L303 数据来源:大众点评返回搜狐,查看更多
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