人间美味：我做的清蒸三文鱼 -6park.com

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人间美味：我做的清蒸三文鱼

送交者: 燕麦禾儿[★★声望品衔10★★] 于 2023-07-14 9:51 已读 4080 次 11赞

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我做的这款豆豉清蒸三文鱼，符合我的饮食三大要素：好吃、健康、简单。

如果你看到此帖，不去试试做这道菜，绝对是你的损失哦。

做法如下：

带皮三文鱼1磅，去掉肚子肥的部分，切四片大约1厘米厚片（注意，不去皮）。

豆腐，切四块约半厘米厚，底面沾盐，铺在盘底后，把鱼片摆上。姜切细丝，葱白切细丝，摆在鱼片上。（三个人吃，可以做六块）

调酱汁：黑豆豉1茶勺，切细碎。生抽1茶勺

香醋1茶勺，糖1/4茶勺，红椒切细碎1/2茶勺

在每片鱼肉上撒盐（注意，入锅之前撒盐，提前腌制会影响鱼的鲜美味道），然后将酱汁浇均匀洒在鱼片上。

蒸锅，水烧开，放鱼盘，大火蒸6至7分钟。

出锅，鱼片上放少许细碎葱花，淋热油。

看看成品，非常漂亮吧？

所以，我的饮食三大要素上，还有加上一条：美观！

秀秀我做的大面包，太香了！

周末新做的绿豆糕，里面带红豆馅的哦

贴主:燕麦禾儿于2023_07_14 14:08:07编辑

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谢谢三届兄专门过来捧场！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/17/23

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刚给小穗私人转账转了5000银元！银元纯粹虚拟货币，除了能去博彩 - 绿岛阳光 (57 bytes) 07/16/23

大谢绿岛兄！升官发财是大大的好事儿！赌博就免了。：） (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/16/23

色香味形！ (无内容) - 環球共享創意餐 (0 bytes) 07/15/23

(^-^) 燕麦禾儿给環球共享創意餐送上一包开心果！ - 燕麦禾儿 (87 bytes) 07/15/23

谢谢您驻足点赞！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/15/23

我都是生吃的，是不是没救了？ (无内容) - 顽童在线 (0 bytes) 07/15/23

(^-^) 燕麦禾儿给顽童在线送上一包开心果！ - 燕麦禾儿 (87 bytes) 07/15/23

日本料理吃法。很高级呀。：） (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/15/23

谢谢驻足点赞！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/15/23

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漂亮又馋人，那天试试👍😋 (无内容) - yanziaz (0 bytes) 07/14/23

有空试试吧，不会后悔的，我儿子特别喜欢！谢谢燕子！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

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(^-^) 燕麦禾儿给 yanziaz 调上一杯鸡尾酒！ - 燕麦禾儿 (88 bytes) 07/14/23

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谢谢燕子的厨神奖章！不敢当啊！：） (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

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哇塞，我居然成了神厨了？太高兴了！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

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『』真棒！不仅文笔好，厨艺也了得。 - 土狼豹子 (45 bytes) 07/14/23

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谢谢土狼大人褒奖！开心！：） (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

👍赞👍, 伸手去夹鱼，结果捅到了荧光屏! 😊 (无内容) - roadshark (0 bytes) 07/14/23

(^-^) 燕麦禾儿给 roadshark 送上一包开心果！ - 燕麦禾儿 (87 bytes) 07/14/23

哈哈，谢谢精彩点评！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

一次，大家在网上秀美食，有人感叹，如果能有荧屏快递就好了 (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

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谢谢驻足点赞！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

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哇！色香味俱全👍👍，今晚照样做一盘😄😄 - 绿岛阳光 (51 bytes) 07/14/23

拔牙，吃鱼挺好的，别吃虾。抱抱你！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

大赞、大馋💪😍😋😋😋😋😋🌹🌹🌹🌹🌹 (无内容) - 杭州阿立 (0 bytes) 07/14/23

立兄，让立嫂看看，晚上也做这道菜，非常好吃！ (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

今晚阿立嫂珍宝蟹两吃：一半姜葱炒，一半蟹肉炒 - 杭州阿立 (34 bytes) 07/14/23

立嫂的两种螃蟹，一定非常美味！我不会做螃蟹，我们很少吃。 (无内容) - 燕麦禾儿 (0 bytes) 07/14/23

珍宝蟹赛过阳澄湖大闸蟹，隔水清蒸就很好吃。烧的话，咋烧都是美味， - 杭州阿立 (57 bytes) 07/14/23

吃过珍宝大蟹以后，再吃国内的大闸蟹，就觉得太小，没耐心吃了 (无内容) - 绿岛阳光 (0 bytes) 07/14/23

真如此😃珍宝蟹活的话，蟹黄也更爽。蟹肉更是绝对丰腴，肉多多又 - 杭州阿立 (12 bytes) 07/14/23

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(^-^) 杭州阿立给燕麦禾儿包好一个红豆甜粽！ - 杭州阿立 (89 bytes) 07/14/23

(^-^) 绿岛阳光给燕麦禾儿端上一份杏仁豆腐！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 07/14/23

(^-^) 绿岛阳光给燕麦禾儿盛上一碗汤圆！ - 绿岛阳光 (89 bytes) 07/14/23

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(^-^) 燕麦禾儿给绿岛阳光送上一份镇版之宝！ - 燕麦禾儿 (89 bytes) 07/14/23

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