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鲍鱼南瓜汤 【原创】

送交者: Burton[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2022-08-20 18:16 已读 5515 次 9赞  

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秋季宜多喝汤,尤其是多喝鲍鱼汤,可以搭配众多的
食材,例如排骨、猪大骨、鸡、鸭等增味,再辅助玉米、
西红柿、胡萝卜、橄榄、菌菇等增加营养,能更好的调
养身体,舒适过秋。

立秋是秋季的第一个节气,天气会慢慢由热转凉,从养生角
度来看,
立秋要注意滋阴、养肺、润燥。

鲍鱼南瓜汤鲜咸可口, 鲍鱼能养阴、平肝、固肾,可调整肾
上腺分泌,具有双向性调节血压的作用。 鲍鱼含有丰富的蛋
白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。

立秋了,咋还是这么热呢!还是来碗鲍鱼汤 。

南瓜有补益气血、补肾排毒、健脾益气、降三高、抗肿瘤等
作用。南瓜可以补益气血,对于气血亏虚、少气懒言、倦怠
乏力者,都可以使用南瓜;第二,可以补肾排毒,比如通过
利湿来排毒,对前列腺功能不好或平时小便不利的人,都可
使用南瓜,另外,也可以达到养颜,润泽皮肤、排肝毒的作
用,把一些体内不必要的物质排泄出去,所以同时也能够达
到降脂、预防三高的作用。南瓜基本的功能是补益气血、补肾
排毒;由于南瓜是一个食品,所以还有健脾益气、养血的功能;
另外,南瓜可以提高免疫功能,对于降三高、抗肿瘤也有间接
的作用。

本贴用鲍鱼和南瓜来做浓汤,确实可口美味。


南瓜,朋友自己种的,送给俺,正好用来做汤。

切下一部分,洗净,去掉南瓜子和囊,切小块

超市买的鲍鱼

用牙刷刷干净,去掉鲍鱼肠肚和嘴巴(左边)

清洗干净的样子

划一些刀花

猪骨头炖汤,再加入鲍鱼,炖煮

另锅加热,加油,加入蒜末,炒香

再加入洋葱末,炒

炒匀,炒出香味

加入南瓜,炒

南瓜炒入香味,加鲍鱼骨头汤,湿炒

加入鲍鱼骨头汤, 煮至熟烂,控制汤量,随你

用来打汤的手提电动粉碎搅棒

将煮熟烂的南瓜和汤打成浓汤,稀稠可以由加入的鲍鱼骨头汤量控制

中小火再烧开,调好盐味

出锅,装碗

滴几滴Cream,点缀装饰

南瓜也可以用烘箱烤熟,再与汤打成浓汤

另一碗

鲜美可口的鲍鱼南瓜浓汤 

希望喝稀一点的,可以多加汤水

加点小葱绿色,装饰

鲍鱼南瓜汤 ,美味可口,秋季适宜

喝汤,配点酥饼,这是韭菜大虾肉末馅酥饼,管饱

谢谢朋友到访

祝身体健康,事业兴旺,挣钱多多!


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