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【活动】好吃的红米饭,高压锅来帮手

送交者: 鱼之厨房[♀★★声望品衔10★★♀] 于 2022-09-15 2:44 已读 3424 次 4赞  

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非常推荐red camargue rice, 口感独特有嚼头。
不过,煮这红米的时间要比白米饭长一些,从省bill的角度,使用高压锅蒸是最佳选择。

泡米的时间不用太久。但如果长时间泡米,因为外壳相对坚硬,所以也没什么影响。这样的话,如果用传统方式煮饭,可以一次泡很多米,分几次煮都可以,非常适合懒人。

高压锅直接煮饭比较容易烂,我都是用蒸的。煮红米的水米比例是1:1。我都是用滚水煮饭的,无论是蒸,是直接上火煮,用滚水的好处是缩短时间,米煮的透好吃。

最后祝大家吃饭快乐!!!
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瓷器质量也太好了,没炸。 (无内容) - hahadaxiao (0 bytes) 09/15/22
可以高温烘培的。 - 鱼之厨房 (78 bytes) 09/16/22
好方法👍🏻 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 09/15/22
谢谢鼓励! (无内容) - 鱼之厨房 (0 bytes) 09/16/22
(^-^) 东海独钓叟 给 鱼之厨房 赠送一袋香包! - 东海独钓叟 (88 bytes) 09/15/22
欢迎来江南参加美食活动: - 绿岛阳光 (238 bytes) 09/15/22
好啊,谢谢邀请😊 (无内容) - 鱼之厨房 (0 bytes) 09/15/22
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