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只煮一碗,皮蛋瘦肉粥

送交者: 鱼之厨房[♀★★声望品衔10★★♀] 于 2023-05-11 8:13 已读 2761 次 3赞  

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用50克泰国米煮一份粥,以锅为碗,一人满足😊

皮蛋是自己腌的,我现在一次就腌6个皮蛋,6个咸蛋,可以发放冰箱吃1-2个月。
这是2月份腌的,3月底可以吃,上一周刚刚都吃完。

粥好不好喝也要看汤底,我用拆下来的鸡腿骨和瘦肉煲汤。
煮好的鸡肉和瘦肉都拆成小块,然后再用来煮粥。
煮粥的时候可以放一点点陈皮,会特别的香。我用的是15年份的,也不知道真假,但确实很香。

煮好以后,再调味,撒上小香葱。
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喜欢皮蛋瘦肉粥,好吃😋 (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/11/23
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早茶非常受欢迎的粥😋 (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/11/23
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