免油炸，零难度油面筋制作 -6park.com

免油炸，零难度油面筋制作

送交者: 鱼之厨房[♀★★声望品衔10★★♀] 于 2022-05-25 10:25 已读 10995 次

鱼之厨房的个人频道

+关注

我爱吃油面筋，这是久吃以后，摸索出来的最简易快捷的方子。

一次出10个油面筋，正好做一份菜。

45克面筋粉兑55克水，0.6克酵母

可以晚上睡前弄好面，早上起来，烤箱10分钟就可以了。

如果发的多，剩余的可冰箱冷藏，1-2天没什么问题，照旧烤的出来。

优点：方便，快，免油，不回缩

缺点：放一天以后，会软，不那么脆。面筋相当有韧劲，没有市售的酥脆。

最好是做出来，不烫手就直接填馅料，这样表皮还是很脆的，很容易灌制。

最后，祝大家胃口好！

喜欢鱼之厨房朋友的这个贴子的话，

已标注为鱼之厨房的原创内容，若需转载授权请联系网友本人。若违规侵权，请联系我们

所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复，拉黑不受欢迎的用户 )

面筋粉的英文单词怎么说？ (无内容) - 勿轮回 (0 bytes) 05/26/22

gluten - 鱼之厨房 (68 bytes) 05/26/22

这个好? 健康且做法简单? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/25/22

感谢鼓励！！！ (无内容) - 鱼之厨房 (0 bytes) 05/25/22

(^-^) 鱼之厨房给 Smiley1 献上一支玫瑰花！ - 鱼之厨房 (88 bytes) 05/25/22

恭喜原创上首页！再奖励100银元? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/25/22

原创首发奖励200银元，请查收? (无内容) - Smiley1 (0 bytes) 05/25/22

(^-^) Smiley1 给鱼之厨房送上一支冰淇淋！ - Smiley1 (88 bytes) 05/25/22

(^-^) Smiley1 给鱼之厨房赠送一袋香包！ - Smiley1 (88 bytes) 05/25/22

(^-^) Smiley1 给鱼之厨房送上一颗幸运星！ - Smiley1 (89 bytes) 05/25/22

(^-^) Smiley1 给鱼之厨房端上一盘大果樱桃！ - Smiley1 (89 bytes) 05/25/22

(^-^) Smiley1 给鱼之厨房送上一枚实力勋章！ - Smiley1 (89 bytes) 05/25/22

(^-^) Smiley1 给鱼之厨房送上一桶爆米花！ - Smiley1 (88 bytes) 05/25/22

祝贺上首页?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/25/22

好方法?? (无内容) - 东海独钓叟 (0 bytes) 05/25/22

感谢鼓励！！！ (无内容) - 鱼之厨房 (0 bytes) 05/25/22

(^-^) 东海独钓叟给鱼之厨房赠送一袋香包！ - 东海独钓叟 (88 bytes) 05/25/22

(^-^) 东海独钓叟给鱼之厨房递上一瓶矿泉水！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/25/22

(^-^) 东海独钓叟给鱼之厨房赠送一尾锦鲤！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/25/22

(^-^) 东海独钓叟给鱼之厨房送上一包薯片！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 05/25/22

(^-^) 东海独钓叟给鱼之厨房端上一盘大果樱桃！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/25/22

(^-^) 东海独钓叟给鱼之厨房送上一碟老坛酸菜！ - 东海独钓叟 (89 bytes) 05/25/22

(^-^) 东海独钓叟给鱼之厨房送上一包开心果！ - 东海独钓叟 (87 bytes) 05/25/22

打开微信，扫一扫[Scan QR Code]
进入内容页点击屏幕右上分享按钮

楼主前期社区热帖：

>>>>查看更多楼主社区动态...