熬啊熬的好吃的干锅酱
新买的电磁炉托盘非常好用，中超买的砂锅放上去在电磁炉上面煮的溜溜的，这下可以常吃干锅菜了。干锅酱的做法除了熬制时间有点长，其他真的比较简单，做一次，可以使用很久。酱料见下图： 熬酱料前，先用炸一下葱姜这些香辛料，然后再依次放入酱料，慢慢熬煮，大概总共需要90分钟。 除了干锅菜，一些快炒也可以加入干锅酱。干锅油也可以直接炒菜吃。
祝大家每天都好胃口。
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