渤海湾的对虾是怎样消失的？
渤海湾的对虾，学名又叫青虾，曾经是山东北部沿海独特的海鲜之一。成熟的男女对虾，100克左右重量（女对虾个头重量都比男对虾略大），体长20厘米左右，四大菜系鲁菜里著名的葱爆大虾就是取材这种虾，对虾经高级厨师烹调后，一盘两只，鲜红颜色，味味道鲜美，而且虾肉极具弹性，口感超佳。据老人们说，50年代一斤对虾能称八只，每斤只卖0.38元人民币。到了60年代，这种对虾在中国市场上已经不见，据说都出口换了外汇，中国人只能偶尔吃到近乎腐烂的臭烘烘的虾头。由于父亲工作的关系，我小时还能吃到几次对虾，但也仅限于过年过节的时候。。。对虾是回游性的海洋生物，每年夏秋交界时，对虾由黄海沿固定路线回游到渤海湾产卵，所以每年秋天是捕捞对虾的最佳时机。为了保护这种独特的海洋资源，中国政府早已下令，对虾洄游进入渤海湾产卵的时候是严禁捕捞的。不仅布告天下，而且反复教育渔民：捕捞怀孕的母虾就等于毁灭资源，也是自砸虾民的饭碗。人人都知道中国人吃硬不吃软，仅靠教育等于放屁，于是政府把产卵前的这段时间定为禁海期，禁海就是禁止渔民出海，甚至水警区出动炮艇在海上巡逻禁止渔船出海，甚至个别时候开枪开炮威胁。。。但中国的事就是这样操蛋：有便宜不赚王八蛋，能赚一点算一点，谁要是自觉遵守法律就是头号傻逼。中国有些人犯贱，就爱吃产卵前的对虾，无论什么样的法令，无论什么快艇军舰，也阻挡不住渔民们对捕捞对虾的经济利益诱惑，也阻挡不住食客们对怀孕母虾的喜爱，海禁期间偷偷出海捕捞对虾的事情是天天发生。。。如今现在这种对虾已经看不到了，原因两个：断子绝孙式的捕捞方式 （包括捕捞母虾以及使用小扣眼的虾网）； 渤海湾的严重污染。虽然现在市场上有卖对虾，但都是人工饲养的。。本人回国时吃过几次，但都是个头太小，吃起来也根本没有回游性野生虾的口感，烂棉花一般，与其他品种人工饲养的虾类没有了区别。。。
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dannyye20 给 长岛风 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - dannyye20 (0 bytes) 02/16/23
随便踹两脚就走 给 长岛风 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 随便踹两脚就走 (0 bytes) 01/29/23
我还记的🉐八十年代吃过，虽说是冰鲜👍 (无内容) - 仙骨子 (0 bytes) 01/02/23
多来梦 给 长岛风 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 多来梦 (0 bytes) 01/02/23
同意，这种虾就吃过一回，个头惊人（远超印度虎虾）味道难以忘怀 (无内容) - 多来梦 (0 bytes) 01/02/23
艾露恩馒馒 给 长岛风 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 艾露恩馒馒 (0 bytes) 01/02/23
发的都是断子绝孙财 (无内容) - playatom (0 bytes) 01/02/23
现在渤海里还有人吃的东西？ 不可能嘛。 (无内容) - shadowneal (0 bytes) 01/02/23
當年莱州湾里的大螃蟹，也因为過度污染，已经绝迹 - 青年游民 (201 bytes) 01/02/23
巴鲁荒谢君 给 长岛风 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 巴鲁荒谢君 (0 bytes) 01/02/23
红军二万五 给 长岛风 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - 红军二万五 (0 bytes) 01/02/23
(^-^) woshidayedi 给 长岛风 泡上一碗茉莉花茶！ - woshidayedi (89 bytes) 01/02/23
(^-^) woshidayedi 给 长岛风 端上一碟驴打滚儿！ - woshidayedi (89 bytes) 01/02/23
(^-^) woshidayedi 给 长岛风 泡上一杯红茶！ - woshidayedi (88 bytes) 01/02/23
woshidayedi 给 长岛风 点“赞”支持3银元奖励！！ (无内容) - woshidayedi (0 bytes) 01/02/23
70年代做小学生的时候,老师带我们去电影院看过科教片介绍对虾 - tintin9999 (43 bytes) 01/02/23
我也看过,而且吃过.味道不如河虾。 (无内容) - Ifta (0 bytes) 01/03/23
我小时吃过，很甜 (无内容) - 老留学 (0 bytes) 01/02/23
呵呵，这是真吃过的！ (无内容) - 长岛风 (0 bytes) 01/02/23
还有一个原因，我以前经常和租船钓鱼，有一次同事联系了蓬莱亲戚 - sitnam (220 bytes) 01/01/23
渤海湾的污染也是非常严重的，但是对虾在开采石油前就消失了 (无内容) - 长岛风 (0 bytes) 01/02/23
土共國的污染，對海產的破坏，不少人是不知晓的，因为只看CCAV - 青年游民 (282 bytes) 01/02/23
钻井平台就几根柱子😂 (无内容) - cantonese (0 bytes) 01/02/23
北美地区有没有这种对虾？看来我应该没吃过咱渤海地区的对虾 (无内容) - 花镶玉 (0 bytes) 01/01/23
當年進贡入京，肯定有。不過您一顿吃100道菜，破對虾不上眼的 (无内容) - 青年游民 (0 bytes) 01/02/23
说得好像我是慈禧太后一样😂 (无内容) - 花镶玉 (0 bytes) 01/02/23
臣刁近平恭请皇上圣安 (无内容) - 青年游民 (0 bytes) 01/02/23
我猜慈禧太后都瞧不上这头蠢猪，哈哈😄 (无内容) - 花镶玉 (0 bytes) 01/02/23
虾的这个品种只有三个国家有：中国、日本、韩国 (无内容) - 长岛风 (0 bytes) 01/02/23
大对虾上桌是粉红色的，加上头尾和虾须，一般盛菜的盘子根本装不下 (无内容) - 长岛风 (0 bytes) 01/01/23
现在有人工养殖的， 根本就不是那个味！ (无内容) - 长岛风 (0 bytes) 01/01/23
人工养殖的尽是土味，和天然海產的對虾，天壤之别 (无内容) - 青年游民 (0 bytes) 01/02/23
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