糟粕醋
今天才听妈妈说,舅妈回来了。舅妈因为疫情,这次在美国表弟家足足住了一年半。每次都是半年,这次我就不用说了,美国的朋友应该比我更清楚情况。舅妈是年前入境,大年期间一个人隔离在酒店,之后回到海南的家。我今天正上火,听说舅妈回来了,就想吃糟粕醋了。一般来说是天热的时候吃的,但现在如果能在家里变出一碗海带牛杂青菜的糟粕醋,吃完了一定是神仙的感觉! 请原谅一个吃货的思维方式吧!虽然说现在一点儿点儿的,连正宗的煎饼果子店都有了,但真说吃,还是永远不能跟国内比。这个东西,我自己实在是做不出来,也没听哪家中餐馆有做这个的。想想,要是连糟粕醋都能有,那得是一个什么样的中餐馆啊,或者说,那得是多少中国人常年在这生活才能有的可能啊!
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