民谚有云:“铜延平,铁邵武,豆腐建宁府,纸糊福
州城。”意指延平与邵武的地形险要,固若金汤。
纸褙福州城”，说的是福州城市部分，而不
包括它管辖下的其他县。福州四面环山，中
间一条江通过。受地理环境、气候条件等因
素的影响，福州城自古以来就受到兵、水、
火的威胁。但对于战事来说，福州还不至于
脆弱到纸褙之地步。比如顺治五年，在福建
的南明武装攻打福州，把福州城围困了十四
个月，都没有被攻陷，城内粮食吃光，城中
民相食。最后，李率泰奉命前来救援，抵达
建宁时，知道福州还没被攻破，连忙派人抄
小路飞速给巡抚传递命令，使侦备。所以从
军事上来说“纸褙福州城”这顶帽子，戴到
福州城上怕是值得商榷的。
如果说水、火那倒是不假。关于水的内容，
清乾隆的《福州府志》有一些简单的记载，
摘录如下：崇祯十四年五月二十日，大水淹
城及半。顺治三年五月十八日，城中水深六
尺，康熙五十九年五月十六日，福州大水入
城，市肆行舟等等，在洪水面前，福州城是
如此不堪一击。
纸褙福州城”的重点恐怕还是在“火”上。
清乾隆的《福州府志》记载，“南门火，
延烧千余家”“延烧居民庐舍百余家”
“火烧双门楼，延民居千余家”等等。为
应对火灾对福州的威胁，明朝的时候，福州
还特意设了消防部队，“都司所属左、右、
中三卫，额有火军，专备巡警，遇有火发，
督令拆卸民居，断绝火路”。火军就是消防
部队，其专职就是巡逻防火，发生火灾就
进行救火。
在火灾面前福州城为何如此不堪一击？福州
民居多以本地盛产的木头搭建房屋，利于
通风透气除湿。屋内地板也多铺以杉木板。

福州木房子

福州杉木板房

据说这个木板房里出过两个状元

福州著名旅游打卡地方三坊七巷
里的木板房

福州城典型的街景，离不开木板房

福建旧时木材多，用木材盖房子，
就地取材方便

福州木板房

福州仓山木板房

福州古寨

福州城里的茶馆

木板房也精制
这些材料都是易燃之物，加之年代久远，
房屋结构里的柱子、木板都非常干燥，一
旦发生火灾，如同纸一样快速燃烧，祸延
百家千户不在话下。福州过去的消防条件
又极其简陋，遇到火灾只能拆房子阻挡大
火延烧，消极被动地消防，故过去的“纸
褙福州城”之称谓，确是货真价实，一点
都不为过。

木板房，特别怕着火
褙读bèi，本意是褙子，古时的一种衣服，
类似于披风。后来，人们说到“褙”字，往
往会提到“裱褙”这个词，是指用纸或丝织
物把书、画等衬托粘糊起来。福建自古书
画名家辈出，裱褙作为一种老手艺，在福
州等地都有专门的店面。

不过，在许多老福州的记忆中，“褙”字
并不全和诗情画意的作品有关。上了年纪的
人常会说“纸褙福州城”，这并不是说福州人
善于装饰房屋，把房前屋后、庭院门廊都布
置得像一幅画一样，相反，古时候福州城里
只有木头房子，很多还只是两层小阁楼，房
间狭窄。有钱人家会有漆画彩绘，普通老百
姓无力装饰，所以，每年过春节，或是遇上
红白喜事的时候，住木屋的人家，会用纸糊
屋子的墙壁或顶。
这个纸褙的方法可以应急，但是，冬天
不暖，夏天闷热。更要命的是，纸是易燃的
东西，遇到火灾时，往往会造成火烧连营的
局面。“纸褙福州城”不是什么美称，而是表
达了居住环境困窘的辛酸。
福州木板房
居住环境困窘的辛酸与特色
当然，纸褙福州城，已经是过去的历史和经历。
现在的福州城，已经摆脱纸褙的心酸困境。
福州，由西湖远看
现代福州城
福州，闽江出海口的地方，
闽江边的福州城
福州五一广场
福州千年榕树王
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