传统意义上，元宵节是春节的最后一个重要
节日，它标志着新年庆祝活动的结束。在这
一天，人们通常会吃元宵、赏花灯、猜灯谜
等，享受团圆和欢乐的氛围。
元宵节，又称上元节、元夜、灯节，英文译
为Lantern Festival。中国的传统节日， 每年
农历的正月十五日便是此节。按中国民间的
传统，在这天上皓月高悬的夜晚，人们要点
起彩灯万盏，以示庆贺。出门赏月、燃灯放
焰、喜猜灯谜、共吃元宵，合家团聚、同庆
佳节，其乐融融。
按照大多数地区的传统习俗来说,基本上元宵
节过完,这个年就算正式过完了。按照旧的习
俗,从腊月廿三、廿四的小年开始,到新年正月
十五元宵节夜晚,近一个月的节日期间。
俗话说:不过完正月十五,不算过完年。
元宵节是传统节日，早在2000多年前的西汉就
有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡
佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，
点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺
庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛
教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。该节经历
了由宫廷到民间，由中原到全国的发展过程。
元宵节，南方吃汤圆，北方吃元宵。汤圆：汤
圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃
的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品。
元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的 。
元宵和汤圆的区别: 口感上不同：元宵吃口是硬
的， 汤圆吃口是软的 。口味上不同：元宵独有口
味是玫瑰、巧克力。 汤圆独有口味：肉的。 两
者都有的是豆沙、芝麻、水果。 煮法也有些差别。
元宵可煮可炸,汤圆可煮可炒，元宵炸着吃,是北方
特有的吃法,把元宵下油锅小火炸熟,色泽金黄,香
甜软糯,别有一番滋味在心头。

本贴做扇贝鲜肉咸汤圆，是爱马仕汤圆，当然还有
传统的黑芝麻汤圆。在此献上，与看官同享。

猪肉，剁成泥
调好盐味，作为馅料
扇贝粒，用来包馅
用肉泥包住一粒扇贝
包好入盘，可以先冰冻一下，
包汤圆时容易一些。
糯米粉，加水和成汤圆米团
取米团，包住扇贝和鲜肉馅，搓成汤圆
包好入盘，做多了可以冻起来，
吃的时候煮
锅里加水，水烧快开时，加入汤圆，煮
煮时可以轻轻推动
可以上锅盖煮，注意火力大小
汤圆浮起来后，再煮几分钟，喜欢吃软的。
喜欢吃硬点的，可以缩短时间。
出锅，装碗
馅大，汤圆也大，喜欢大馅的汤圆
扇贝鲜肉汤圆，爱马仕级别汤圆
扇贝的海鲜，配上肉的咸香，汤圆
好吃可口，味道鲜美浓厚
看汤圆内部，皮薄馅大，富有汁水，
十分可口
元宵节吃汤圆,寓意喜庆合家团团圆圆,
还有御寒、补脾胃、益肺气之养生功效。
好吃的扇贝鲜肉汤圆，满足味觉。
汤圆寓意着团圆、家庭团聚、传承和祭祖、
吉祥和团结。它作为重要的传统节日食物，
不仅给人们带来口感的享受，同时也承载
着丰富的文化内涵和祝福。
打开的另一粒汤圆，满满的馅料。
汤圆的象征意义与家庭团圆紧密相连，其形状
圆圆的，象征着全家人团团圆圆，幸福美满。
在正月十五元宵节和冬至等节日，吃汤圆成为
了一种表达对家人思念和祝福.
风柔雨润月月圆,良辰美景年年盼,幸福生活天天
随!冬去春来似水如烟,流年不复返,人生需尽欢!
说一声珍重道一声平安,祝您元宵快乐! 
当然，还有甜口的黑芝麻汤圆
煮一碗汤圆送你,愿你合家团圆,生活赛蜜。 
彩灯点缀世界的华彩乐章,汤圆包裹甜蜜的团团圆圆。
看到眼里的是温暖,回荡脑海的是团圆。
吃到嘴里的是甜蜜,留住心里的是深情。
谢谢朋友到访。
祝元宵节快乐，龙年吉祥，万事如意！