【蒜香辣鸡块】,物美价廉的$3美食;网红香辣蘸料;送饭,舔指零食
,搭配各种dressing sauce;。简单食材:
超市买的去骨去皮或者有骨有皮的鸡大腿 3根
盐 3克
蒜粉 1大勺(新鲜蒜末也可以)
辣椒粉(chili或者paprika辣椒粉)
生粉 1大勺
裹浆:
生粉:面粉=1:1,加水70%
过程
1,鸡大腿去骨,,切块
2,上述材料腌制
3,裹浆油炸2分钟。
4,捞出后,再复炸30秒
各种喜欢的蘸料都可以,芥末,番茄酱,沙拉酱,都好吃。
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