草莓果酱
今年天一直冷,草莓终于成熟,可以一饱口福啦!拿着筐开摘看着绿油油的,草莓都藏在下面 边吃边摘,半个小时左右就摘好了 超级好吃?剩下一公斤做草莓酱草莓切碎,我不喜欢吃太碎的,觉得有草莓肉更好吃 放到煮锅里,按草莓比例加入果酱糖,我用的是2:1的果酱糖,两勺80度的朗姆酒,两个柠檬榨的汁,两袋香草糖搅匀,放入冰箱冷藏两个小时后拿出来,开煮 中火煮开,转小火三分钟 准备好玻璃瓶,我用的都吃吃各种罐头酸奶什么的剩的瓶子,瓶子放在湿布上,趁热装瓶 装好后瓶子要立刻拧紧盖子,然后倒过来放 过十五分钟后再倒过来,就好了 简单好吃又没什么技术含量,明天早餐多吃点儿??
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